那段时间，是老乌来瑶台后难得的幸福时光，也成为他打工生涯美好回忆之一。老乌的心情前所未有的好。只是偶尔看见黎厂长和李彩凤出双入对，心里会泛起淡淡的失落，但那失落，不过是春风吹雨、秋风落叶，自然而来，自然而去。瑶台厂效仿港资厂的管理模式，员工等级鲜明，此一点，从员工着装一望便知。就餐时，各级员工，自然也有所区别。员工、职员，等级鲜明。员工餐为大锅菜，就餐时人手一个碗，排长队，轮流到打饭窗口打饭，饮食标准一荤二素，饭和汤是一大桶，放在食堂门口自己打。其时的工厂，多为包吃包住，瑶台厂也不例外，员工餐的质量，自然好不到哪里。阿雄当主管时更差，老乌当总务后，同样的标准，菜勉强够吃，但要说多好，仍是谈不上。如此说来，也并非说黄叔此人是一奸商，而是当时大势如此，众多老板，正处在资本原始积累阶段，能省则省，似也无可厚非。饭自然还是能吃饱的，但菜和汤，就有些勉强。员工餐的汤是骨头熬制，里面有些黄豆，几片海带、一些豆腐丁之类，去得早时，尚能打到几粒黄豆，若运气好，还能捞到几片海带、一些肉屑，去得晚了，就是真正的清汤寡水。工人劳动强度，比起在家干农活要小，但一天几个小时手脚不停，也够辛苦，加之工人大多二十来岁，正是能吃的时候。因此，打饭时，秩序就不那么好，推推挤挤之事常有发生。还有些人，打饭时跑得快，打汤时就打一大钵子，饭和汤，吃不完就倒掉，而后来的却又没得汤喝，老乌见这样不行，大展他的书法才华，用各种字体，在饭堂里写了众多标语，诸如“告别粗俗的昨天，迈进美好的明天。”“多一点沟通，少一点抱怨；多一点理解，少一点争执。” “今日浪费一颗粮，明日浪费十斗金。” “倒进潲水桶里不仅仅是饭菜，你把自己的人品也倒掉了”……这些标语，后来成为瑶台厂一景，也作为一个传统，一直保留下来，并随着瑶台厂的搬迁，也迁到新厂，成为瑶台厂的企业文化之一，自然，后来的事，已与本书无关。而在当时，老乌的良苦用心，却起不到多少作用。拥挤，浪费，没有一样因为这些标语而有所变化。有时老乌看见有人浪费，就数落：“你不会吃多少打多少吗？”工人横老乌一眼，说：“反正是老板的，不浪费白不浪费。”说：“老板挣那么多钱，老子就要浪费。”老乌想不通，如果说有人爱干损人利己的事，自是可以理解，人非圣贤，孰能无私？但是有些员工故意浪费粮食，损人又不利己，当真不可理喻了。老乌就给工人解释，说这每天的伙食，是有一定的标准的，就这么多钱，你们少浪费一分钱粮食，就多一分钱去买菜，你们多浪费一分钱的粮食，就少一分钱买菜，肉烂在锅里，你们浪费的，其实是自己的钱。”工人一抻脖子：“大家都倒，我不倒不是吃亏了？”老乌于是又写一幅标语：“浪费粮食，是损人不利己的行为”，又写“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。黄大小姐就笑老乌，说：“老乌呀老乌，你这是把食堂弄成你的个人书法展了。这样的规劝是没有用的，不如立个规矩，谁要是把饭倒掉，发现一次，罚款十块，发现三次炒鱿鱼，保证就没人浪费了。”老乌是不太罚款的，但到后来，也只好采用这个**，果然立竿见影。黄大小姐说：“你看那些工仔可怜吧，我说一句话你别不高兴，可怜之人，必有可恨之处。”老乌听罢，默默无语。浪费虽有所扼制，但排队的秩序依然乱哄哄的。老乌就让保安提前吃饭，到员工开饭时，保安就来维持秩序，这样一来，情况才有所好转。职员餐就好多了，在饭堂里有专门的区域，四人一桌，四菜一汤，两荤两素，菜的分量也足。
