“若是旁人丝毫肯定担不起来这么多夸赞,尤其还是从我嘴里说出。”女娲声音表情都带着矜贵和傲气,她看向陈诺,一双好看的丹凤眼里全是真诚,“如果是你,你担的起。”
陈诺也直视着女娲,对于这样**裸的赞赏,陈诺没有退缩,他就这样跟女娲在桌子的两面对视着,谁也没有退缩。
陈诺和女娲就这么静静地看着对方。
良久,陈诺率先收回眼神,“快尝尝这黑椒牛柳吧,若温度降下去,口感就跟刚出来不一样了。”
女娲也回过神,连忙夹起一筷子牛柳放进嘴里,刚吃进去,女娲惊讶地捂嘴,“这肉怎么这么嫩,汁水还这么足,真的是牛肉吗?”
以往她吃过的牛肉大多是卤的酱牛肉,酱牛肉肉质硬,肉丝分明,是道下酒好菜,也耐嚼。
但是黑椒牛柳是完全不一样的,第一注重的就是口感,火候掌握非常重要,慢一会肉质会发硬,早一会肉还不能熟,陈诺做菜做的多,火候这方面掌握的炉火纯青。
“既然这是黑椒牛柳,那肯定就是牛肉,我还会随便找个别的来骗你吗?”陈诺忍不住说道。
女娲知道陈诺自然是不可能骗她,只不过是从来没有吃过这种口感的肉,一时间没有想好用什么语言来称赞。
“这肉竟然能做出这种口感。”女娲已经连吃了好几口,才腾出嘴巴说话,“陈掌柜,我除了夸你一句奇人之外,真的想不到能用什么方法来称赞您了。”
“你不说话,多吃点就是对一个厨子最好的评价了。”
陈诺在石锅中加入了一些韭菜,女娲吃完肉的时候韭菜刚刚烤好,原先围着锅内放了一圈的牛小肠也已经烤好。
小肠外皮焦黄,用筷子夹起来,内里还在冒着油,滴到油锅中发出一小圈一小圈的热气。
“尝尝牛小肠,配上韭菜,解腻。”
女娲看着往下滴油的牛小肠有些畏惧,这一口下去,不得满嘴肥油,怕是腻的头都要发昏了。
但她对于牛小肠的恐惧敌不过对陈诺的信任,还是配着韭菜夹起小肠放进了口中。
奇怪的是,这小肠的油并不腥,细细品出来,还有牛油醇厚的香气,甚至还能从中间尝出来奶味。
里面其实也不光是油,还有慢慢的汁水,外皮焦脆内里软嫩一咬还爆汁,果真是好吃的眉毛都要掉下来。
韭菜也并不辛辣,大概是煎过的原因,就只有独有的韭菜气息,气息很浓。
将牛小肠那仅存的一点点腥气盖过,也说不定根本没有腥气正是搭配起来好吃,女娲一截小肠吃下去,眼睛里又去看锅内其他的肉。
陈诺这次倒是没有给她再夹,不过女娲丝毫没有注意到这些。
早在她看到锅内其他的肉的时候就已经举起了筷子,按照陈诺刚刚的程序,沾了调料放进嘴里,满意地鼓动着脸颊。
不光是有烤肉,陈诺还将一盒冷吃兔和麻辣兔头打开放到女娲面前。
“这兔子是今天刚做的,我知道你已经吃过,不过今天在我这忙了一天还没有机会买吧,跟烤肉一起吃,会有别样的味道。”
女娲点点头,她看了看两个盒子,最后拿起一只免腿咬了一口。
毕竟自己喜欢的人还在眼前看着,这烤肉是只需要筷子夹起来放进嘴里,要是当着陈诺的面吃兔头,掰开兔子下颚上嘴啃,女娲还真的下不来口。
这兔子和烤肉虽然都是肉,却是两种截然不同的味道,甚至这兔子相比于烤肉,还能解腻。
兔子身上几乎没什么肥肉,做冷吃兔也都是卤了好久,兔子只剩下瘦肉特有的口感,耐嚼干,饱含卤汁的味道,上面全是辣椒和花椒,既辣嘴,还麻,都吃不出来是肉。
“真是没想到,这兔肉跟烤肉搭在一起竟然一点也不冲突,还能这么好吃!”
女娲惊讶地看向陈诺,“你之前没出山的时候怎么藏这么深,你要是早出来几年,想必我们这些上古之神都要被你拍在沙滩上。”
“这不是想着也不能太不给你们留活路,所以我才晚出山几年,”陈诺只当女娲说的是玩笑话,也跟着调侃道。
一顿饭下来,女娲只做两件事情,除了吃就是夸赞。