“她有事。”
薛家良没有告诉他公然去了白瑞德妈妈家。
“哦，那好，我让小冯回去给你开门。”
“好的。”
薛家良忽然想超市的饺子太难吃，饭店的饺子香料味太浓，反正龚法成也回不来，自己学包饺子吧，厨艺是每个人必学的技艺，人总是要吃饭的，况且一个单身男人，必须学会做饭。再说，看到公然学做饭，感觉做饭这个活儿不但很有意思，也很有艺术性。
这样想着，他再次给卜月梅打了电话，问她饺子怎么做。
卜月梅笑了，说：“你在宿舍还能包饺子？去外边吃吧，也不麻烦。”
薛家良故意逗她，说道：“哪是我想吃呀，是龚先生想吃。”
卜月梅说：“你就逗我吧。”
“我没有逗你，既然你不来犒劳我们，我们只好自食其力、自力更生，我刚跟他约好，今天晚上去他家吃饺子，他一会让司机回来给我开门。”
“哦，那你们想吃什么馅的？”
“我当然是想吃传统的猪肉白菜馅的，但是不知道他想吃什么的，所以向你请示。”
卜月梅想了想说：“唉，太复杂的你也做不了，就白菜猪肉吧，我上次见他家储藏室有五六棵白菜，应该没吃完，保险起见，你可以买着一棵，要不然他家没有白菜了，你俩只好吃猪肉大葱馅的了。”
薛家良一听，说道：“我还是买着一棵吧，肉丸的太腻。”
卜月梅又说道：“他家的冰箱里有肉馅，好像他比较喜欢做饺子，肉馅都分成小份在冰箱里冻着呢，你进家第一步就是化肉馅，我教你一个快速办法，你拿出一份肉馅，放在温水里浸泡，带着食品袋，如果食品袋漏水的话，你再加一层，如果不慎进了水，你想办法把水挤出来，多换几次水，肉馅很快就花了，千万别用微波炉解冻，你掌握不好时间，就会把肉馅烤熟，趁化肉馅的功夫，你要先坐锅熬点油，他们家的油是亚麻籽油，熬到六七成热后关火晾凉……”
“你等等，我拿笔记下。”
