徐永和接任雷州刺史后，第一件事，便是在徐闻，以防范海盗之名，建立官庄、大量地种植甘蔗。
只是，甘蔗的生长期长达七到九个月，那个时候种植的甘蔗，到现在还未长成，现在徐闻的蔗田中，长得粗壮的甘蔗，还是之前的大户们种下的。
按照王延兴的要求，已经有苦力选了壮实的甘蔗砍下来，送往新建的糖场。
测试新的榨汁机。
所谓新榨汁机，自然是相对旧榨汁机而言的。
在徐闻本就有榨汁煮糖的作坊，只是，那些作坊用的榨汁机是用硬木做的。
而动力，则是牛。
效率低不说，汁也榨不干净。
而天道院制作的榨汁机是铸铁的，用水力驱动。
在泉州测试的时候，可以轻松地将高粱、荞麦的杆子榨得干干的。
而用来榨甘蔗会如何，却还不得而知。
所以，必须在甘蔗大量成熟之前，进行测试。
在秀儿到达之前，已经测试过一次了，在那次测试中，前期进展得还很顺利，可是，榨着榨着，就出毛病了：一次塞的甘蔗多了一点，便卡住了。
那喂料的杂工连忙想将多喂的甘蔗退出来。
可还没等他拔出来，传动的皮带就被挣断了。
天道院和铁器制作场派过来的人，将传动皮带加粗，然后，又在进料口加了一个限位的卡子之后，即将准备新一轮的测试。
正巧，秀儿便过来了。
那糖场的场主知道秀儿是代表采儿和王延兴而来，讨好地请秀儿下令开始这次测试。
秀儿也不客气，淡淡地说了声，开始吧！
守在水门处的杂工，便听言将水门一点一点地打开。
随着水门逐步打开，筒车逐渐加速，先是带动笨重的飞轮转动起来。
飞轮是蓄能的，要等飞轮的转速上来之后，才逐步张紧传动皮带，让榨汁辊筒也旋转起来。
这榨汁辊筒的重量也是很大，同样有蓄能的作用。
等辊筒的转速也稳定了，才开始往里面喂甘蔗。
这时，才将水门开到最大。
看着一束束的甘蔗，像纸片一样被挤扁，榨干，然后从出料口调出来，而甘蔗汁，则被一个料斗接住，收集起来，流入一个大罐子里。
那糖场场主连忙接了一杯甘蔗汁，请秀儿品尝。
秀儿接过来，抿了一小口，当真是新鲜的甘甜！
她点了点，正准备赞两声，却看到自己的一个侍卫从外面快步走了过来，在她耳边轻轻地说了几句话。
也不知道，那侍卫说的是什么内容，只看到秀儿听着听着，便眉开眼笑起来……
