后厨很宽敞,江暮软对这里的环境很满意,所以做饭的兴致也开始浓了几分。
她把食材拿出来,“今天我亲自上手,你总结一下我做饭的过程,一会儿要考。”
江暮软把白色西服脱下来,穿了一个一次性的围裙。
女人纤细白皙的手臂暴露在空气中,乐嘉脸又红了,他师父的皮肤真好。
乐嘉只是很单纯的有这种感觉,并不敢对自己的师父有什么非分之想。
“不许走神,不许想别的,想要做好一道食材必须全神贯注。”江暮软虽然没看,但是就像是知道乐嘉在想什么一样,出声提醒了他一句。
乐嘉赶紧收了乱七八糟的想法,全部的精力都集中在了做饭上。
江暮软把菠萝和牛里脊肉切好放在旁边。
看着备好的食材乐嘉睁大眼睛,“师父,你是怎么切到这么统一的?”
肉眼看上去就像是精准的仪器切出来的一般,大小统一,完美的不像话。
江暮软淡淡的启唇,“熟悉了以后你也这样。”
不过……她刀工这么好,可能是天赋异禀,也可能和她接的任务有关。
软姐天生对刀具之类的东西就有很强的掌控能力。
乐嘉一脸崇拜的看着自家师父,光是切菜这方面他就望尘莫及。
食材准备好,就要做饭了,她喜欢烟火气,所以一直用的燃气做菜。
“这道菜的关键在于时间的把控,牛肉煎至变色的时候放菠萝丁,要把菠萝炒出汁来口感才会更好。”
乐嘉仔细的听着,他不知道从哪里找了一个小本本过来,仔细的记录。
后厨里面的两个人在认真做饭,而傅西城抿着唇站在门口的位置,听着两个人的对话。
小丫头很专业,傅西城知道江暮软做饭好吃,但是不知道她还有这么厉害的身份。
“牛肉要做的嫩一些才好吃,牛肉一般有1,3,5,7成熟,但是中式菜要做的火候稍大一些,刚到全熟的程度是最好的。”
江暮软做饭不喜欢说话的,但是为了让小朋友多学习一些,她还是破例了。
“翻炒的时候要注意让牛肉丁均匀一些,过来,你试试看。”
江暮软让开一个位置,开始实战教学。
一开始乐嘉还有点拘谨,他第一次这么近距离的接近生人。
江暮软好笑的看着小家伙,看来这内向的性子要好好锻炼一下的。
“右手握铲,左手掂勺。”江暮软引导。
很快乐嘉就放开了,按照江暮软的说法一步步操作。
乐嘉感觉他的师父好像有魔力一般,一步步引导着她。
看着菠萝一点点炒出汁来,江暮软唇角也勾起一抹淡淡的笑意。
果然,她当时的眼光很不错。
做饭方面,乐嘉是天才。
为了锻炼乐嘉,接下来的几道菜都是江暮软口述,乐嘉主厨。
一顿饭做下来,乐嘉感觉自己的后背都要湿了。
他怕自家师父不满意。
乐嘉把菜品装到盘子里,都不敢看自家师父。
“端出去吧。”江暮软挑挑眉,漫不经心的开口。
刚才她全程看着,这饭不会太难吃。
乐嘉忙点点头,伸手就去端,但是刚做出来的有点烫,他手都被烫红了还舍不得放下。
江暮软无奈的叹口气,“快放下。”
乐嘉这才乖巧的放到了桌子上。
