“哇,仙子,你醒了。”
“听我二叔说,你准备了新食材,要弄给我们吃?我听到这个消息,马不停蹄就从书院赶回来了,我去厨房瞅了一眼,也没发现什么特别特殊的菜品呀?要说特别的食材要属于那红彤彤,很是刺鼻的东西了,仙子葫芦里卖的是什么药?”
容隐说到最后摸了摸鼻子,一脸好奇地看着她,姜南栀笑着点了点头,于她而言,多一个人,少一个人也无所谓,到是多了这个公子哥,只会说这顿饭会吃得无比热闹罢了。
“待会儿吃的时候不就能知晓了?”
她只是挑眉笑看着他回答,容隐双手搓了搓,显得很是激动,竟然主动去厨房帮忙端食材去了,容云飞也很是无奈,晚饭是在小院子里吃的,吃火锅嘛若是闷在屋子里,一屋子的味道不说,而且不透气,吃的也不爽。
当所有食材都准备好,姜南栀在小院子里,让下人搭了个简易的小灶台,烧上柴火,放上一个小铁锅,把今日熬好的骨头汤放进去,再把辣椒等所有佐料都弄进去,大火烧开。
其余的菜都摆在旁边的桌子上,看得容隐摸着下巴,看着那口红通通辣椒的锅子发呆,嘴里还喃喃自语。
“那不就是直接水开了把菜放下去煮着吃嘛?也没什么稀奇的呀。”
“不懂就闭嘴,南栀自有主张。”
姜南栀看了看这叔侄二人笑了笑,大火很快烧开,看着沸腾的汤汁里翻滚的红色辣椒,此刻,一股浓郁的骨头汤香充斥着整个小院,里面有生姜,花椒,小米椒等,盐已经提前放下,没有把鸳鸯锅打造出来,目前只能用这种普通的过来代替。
主要是鸳鸯锅打造出来,还得把台子也一并弄出来,现在也只得将就着,让容二爷知道火锅的大概含义,还有味道就足够了。
她拿起筷子,一边往锅里下了一点肉片,又下了一点蔬菜,才笑着解释。
“对呀,容公子说的没错,火锅就是如此,抱着锅啃,也就是这个含义吧,在冬天涮火锅吃,可是一大福音呢,涮火锅也很简单,等锅开以后,把想吃的菜弄进去,涮熟了以后立马捞出来,吃着很是爽呢,二爷容公子你们亲自动手试试吧,这佐料还没有加工熬制,应该不会太好,就先凑合着吃吃吧!”
两人听闻也是跃跃欲试,立马撸起袖子,拿起筷子,就自己喜欢吃的菜往锅里扒拉,汤汁沸腾之下,薄薄的肉片刚滚几下片刻后就熟了,很快捞出来就可以吃。
姜南栀将煮熟的肉片捞出来尝了尝,眼神微微亮了亮,还行!比起上一世麻辣鲜香的口感比起来,有些差距。
不过在这里能够吃上一口热气腾腾,麻辣鲜香的火锅简直是超级满足啊,比起上回吃麻辣鱼要爽多了。
她同丫鬟要了些切碎的辣椒,随后往碗里加了一勺汤,加了些许的盐,将捞出来的肉往里一裹,增加了辣度的酱料更深得她心,因为关乎叔侄二人是第一次吃辣椒,所以辣椒段放的很少,但就这种辣度,于叔侄而言,都辣得不停地哈气。
尝过第一口后的容隐,双眼简直都在泛着金光,一边辣得直哈气,一边还在不停的涮着肉,看着她满眼都是惊艳之色。
“仙子,这什么火锅的也太好吃了吧?本公子还是头一次吃菜到这么爽,这个味道好吃到让本公子都想把舌头给吞下去了,这个锅子要是推出去,肯定火爆,到时候赚的盆满钵满定然不在话下,到时候二叔仙子可不能丢下我,本公子也要入一股。”
容云飞也刚尝了一口,被这味道瞬间满足了味蕾,虽然不知道红彤彤的东西是什么?但是吃着确实很爽,没想到这世间还有如此吃法。
冬天若是煮这么一锅子火锅,指定快乐如神仙,此时他才体会到,姜丫头之前所说的那种美味,眼底满满的都是对这丫头的赞赏之色。
听到侄子这么说,也难得没有责备哈哈一笑。
“这主意可是姜丫头出的,让不让入股?还是她说了算。”
容隐一边涮着锅,一边吃的腮帮子鼓鼓的,二叔这么一说,眸子立马看了一眼姜南栀笑嘻嘻的说道。
“这还不简单吗?我只要一成分红就成,其余的九成,你们俩想怎么分就怎么分。”
