南瓜去皮切成小块，冷水下锅大火煮开，放入小米后转小火……
盛安用的是砂锅，砂锅熬出来的小米南瓜粥，比大灶铁锅熬出来的口感更好。
若是用瓦罐和暗火慢慢煨，这粥又比砂锅和炉火熬的滋味好，就是要时时盯着火候，盛安嫌麻烦索性用砂锅。
厨房外，小丫头透过窗户，看到盛安坐在炉子旁悠闲嗑瓜子，有些一言难尽地凑到管事婆子跟前嘀咕：
“里头那个年纪轻轻，看不出半点大厨的风范，该不是来府里招摇撞骗的吧？”
要知道之前老爷请过来的名厨，即便做出来的美食难入少爷的口，老爷也会奉上贵重谢礼，客客气气的把人送走。
这女人一看就是个穷酸的，指不定打着这个主意。
管事婆子心里也是这么怀疑的，嘴上却没有附和：
“是不是都跟咱们厨房没关系，反正得罪了老爷，也是她自个儿承担后果，轮不到咱们替她操心。”
小丫头觉得有道理，就是心里很不忿：“万一真让她骗到了，岂不是便宜了她。”
管事婆子瞥了她一眼：“瞧瞧你眼皮子浅的，你要是有人家这份能耐，也去老爷跟前碰碰运气呗。”
小丫头立马闭嘴。
她可没有在老爷面前招摇撞骗，还不被发现的本事。
两人有一搭没一搭的闲聊，聊着聊着突然闻到一股浓浓的清甜香，不由得精神一振。
“这是……”
管事婆子下意识往厨房里看，目光落在炉子上正咕嘟冒泡的砂锅上。
甜香味正是从砂锅里传出来的。
这分明是小米混合着南瓜的味道！
只是这股清甜味被神奇的放大了无数倍，仿佛周身的每一个毛孔，都沐浴在这股独特的香气里，让人止不住垂涎。
渐渐的厨房门口围满了人，俱是不可思议地盯着砂锅，不敢相信小米和南瓜一起熬，竟然会散发出如此勾人的味道。
管事婆子喃喃道：“原以为是骗子，没想到是有真本事。”
一旁的小丫头猛咽口水，对管事婆子的话深以为然。
香气越来越浓，飘到旁边的院子里，勾得几个洒扫婆子频频往厨房的方向看，以为管事婆子等人又在偷偷做好吃的。
几人的脸上全是艳羡，羡慕过后叹口气，又弯下腰继续扫地。
盛安觉得差不多了，掀开砂锅的盖子，拿起勺子一边搅动，一边将已经熬到软烂的南瓜碾压成泥，与小米充分融合在一起。
又熬了约莫十分钟，小米和南瓜的香气达到顶峰，盛安利落地端起砂锅，放到一旁的案板上晾凉。
管事婆子咽着口水走进来，一双眼睛恨不得黏在砂锅上：“盛娘子，这粥熬好了？我给少爷送过去吧！”
少爷恶食，能喝两口就不错了，剩下的大半锅，她可以全部倒进自己的肚子。
盛安没有拒绝：“准备两副碗勺，我跟你一起去。”
虽然她对自己的厨艺有自信，但是丁天赐的厌食症太严重了，她对这道小米南瓜粥没有十足的把握。
得亲自了解食客的食用反馈，好根据反馈及时做出调整。
至少百两纹银的酬谢呢，总得让丁老爷觉得物有所值。
丁老爷早派人在厨房外候着了，听说盛安已经带着做好的食物去了孙儿的院子，他急忙放下手里的账本，带着长福急匆匆地赶过去。
屋子里，丁天赐靠在长椅上，目光不由自主的被黄梨木圆桌上的砂锅吸引，喉咙明显蠕动了一下。
闻到砂锅里传来的清甜香气，早已对食物失去兴趣，甚至是厌恶的他，竟然第二次有了进食的冲动。
第一次是昨日那碗凉掉的馄饨。
“丁少爷，这是我亲手熬的小米南瓜粥，没有放任何佐料，你先尝尝看。”
盛安亲自打开盖子，盛出一碗粥递给丁天赐的贴身丫鬟剑影。
至于管事婆子，连踏进远门的资格都没有，被剑影一句话打发走了。
剑影接过粥，掌心感受了一下温度，确定不烫才舀起一勺，小心地送到自家少爷的嘴边：“少爷。”
