说着话的功夫，江淮已经拿过了刀，他的手势竟然很标准，看着食谱上写的，力道都比沈竹要来的恰到好处，没一会儿就把鱼给片好了。
枝枝都有些诧异，“你以前弄过？”
“帮着处理过各种肉。”江淮淡淡道。
用别人的话来说，江淮这人很聪明，学什么东西都快。
枝枝感慨，果然聪明人就是聪明人，要不是江淮家庭的关系，他这样的人，但凡家境好一些，往后的前途不可限量。
处理好了鱼肉，沈竹加入了盐、料酒、味精和鸡蛋清拌匀，这样的话，鱼片就能完整的裹上这些。
这会儿煮着的鱼汤越差不多了，沈竹将这些鱼片放入锅里，炒了一锅辣椒末出味后就倒到了这锅汤内，等到这些鱼片熟了之后，加入最后一步的味精调味，这锅酸菜鱼就完成了。
很大的一盆。
晚上什么菜都没做，就做了这么一条鱼。
酸菜鱼的鲜美充斥在整个楼道里，隔壁都有人跑出来问了，“小沈，你们在做什么呢，这么香？”
“弄了条鱼，做了个酸菜鱼。”沈竹笑着回了一句。
这味道可真是香。
大家都是肚子里缺油水的时候，吃上这么一碗酸菜鱼，陪着大米饭吃，那简直就是人生一大快事。
因为鱼大，所以沈竹也让隔壁邻居尝了尝鲜。
那邻居吃了以后，眼睛都亮了，“你这手艺绝了，都能去开店了。”
沈竹有些不好意思，其实都是托了那本书食谱的福气。
江淮端着大盆上了桌，大家都坐了下来，他去喊了江润来，那酸菜鱼颜色葱绿，泛着香味，扑面而来，最先动筷子的是枝枝。
她尝了一口，眼睛就亮了。
就是这个味。
这样的日子，能有这么一碗酸菜鱼吃，实在是太舒坦了。
特别是在办成了改姓的事情后，沈竹和枝枝的心情都很好，从沈竹重生开始，一路走到现在，她一直都绷着一根弦，想着要离婚，要抢抚养权，后来就是找房子，安顿下来，再到现在把女儿的姓氏给改了，一桩桩一件件，其实做的都不容易。
一路上有过不少的麻烦，好在的是，她都坚持下来了。
枝枝挺感谢江润给的笔记，就主动给他夹了菜，“那个笔记我看了，对我来说很管用，能让我少走不少弯路，谢谢你了江润。”
“不用。”江润撇开了脸，似乎是有些不好意思了。
在班级里，对他最好的其实就是枝枝，只是江润这人自尊心强，不愿意说一些好听感谢的话出来，但是他不是心里没数，只想着在自己能力范围内，要是能帮到枝枝，那就一定要帮。
江润犹豫了一下，小声道：“你要是有什么不懂的，都可以问我，也可以问我哥，他比我聪明。”
很多自己不懂的，江润也是问江淮的。
虽然江润成绩很好，但其实他是因为足够努力和刻苦，一门心思的都在学习上，而江淮却不是，他不仅要学习，还得管别的杂七杂八的事情，花掉了他几乎一大半的精力，但他的学习成绩还是很好。
这就是天赋。
枝枝知道江润能说出这种话，那就是把自己当自己人了，当然也挺感谢的，一点都不客气道：“成，我一定会问你们的。”
这一顿，是庆祝的改姓的事情有了进展。
枝枝主动拿起手里的橘子汁水，冲着大家道：“以后我就不叫林枝枝了，我跟着我妈妈姓，我叫沈枝枝。”
第二天。
沈竹就去办了改姓的事情，本来她一个人去办不成的，非得要林昌珉也来，可上一回，沈竹和林昌珉就说好了，不会再去找他，没办法之下，沈竹拿出了之前让林昌珉摁手印写名字的那张纸。
那边也就松了口。
反正胡主任说了，这事情帮忙办。
等到拿到新的本子，上面的林枝枝，改成了沈枝枝的时候，沈竹的眼眶都红了。
前世没有做的事情，这辈子给做了，从此以后，女儿就是她一个人的了，和林昌珉再无关系。
从今天开始。
她要带着女儿，走出一条康庄大道来，让那些等着看她笑话的人，通通打脸！
