肖兴看着一众听见了梅子酒之后立刻掉头就跑的掌柜，撇了撇嘴。
一群不识货的家伙，那梅子酒可是东家酿的，味道虽然没有三年雕花绝，但是也绝对是难得的精品。
“那梅子酒我可以尝一尝吗？”
就在肖兴返回酒肆之中，准备看着伙计收拾一下店面时，一个尚未离开的男子跟着肖兴步入了酒肆内，随后开口询问道。
“当然可以，客官怎么称呼。”
肖兴扫了一眼，发现这人看起来面生，大概不是城内酒楼客栈负责采购的掌柜，不过来者是客，他还是整理了一下心绪，招手让伙计端来了一杯梅子酒。
“钱亨。”
那人穿了件橘红色的圆领袍，脸上的胡须略显凌乱，但是头发却被整齐的束于冠内。
“钱先生看起来有些面生。”
“我不是本地人，是听闻清泉酒坊的三年雕花慕名前来之人。”
听闻不是生意，肖兴也就放开了一点，本地的大生意实际上就是和那几家酒楼和客栈完成的，散客的钱不好赚。
嗜酒如命的酒鬼也不会在酒肆这里购入高价的酒水，他们大都有客栈或是酒楼的关系。
酒肆这里基本上都是一坛坛售卖的，反倒是一些酒楼会卖一些散酒。
“好酒，就是口感有些干涩，若是再窖藏一年估计会是一份难得的珍品。”
钱亨接过那清亮的酒液，他并未立刻将酒液倒入喉中，而是先观察了一下酒液的颜色和透明程度，随后将鼻子靠近酒水，细细嗅了嗅酒香，最后才小口的抿了一口。
“先生当真厉害，这酒就是今年新酿的，实际上还有一批烧酒，但是东家说烧酒必须要窖藏三年，否则口感就太过辛辣了，最后就只将这梅子酒给摆上来了。”
此刻店内的可以售卖的雕花已经卖完了，清泉酒坊之前并不售卖梅子酒，这批梅子酒肖兴估计大概需要一些时间才能卖完。
实际上这里的梅子酒只是一半，不过梅子酒因为是东家第一次酿造，一共也只有二十小坛，十坛的量倒也不算太多。
“哦，还有烧酒。”
钱亨眼前一亮，这说明他的猜测很有可能是真的。
那些本地的掌柜都只看到了第一层，也就是清泉酒坊的酒水品质突然间提高了，这事情实际上虽然罕见但绝对不是绝无仅有。
水源，意外获得的优质酒药，以及某位匠人的纯熟手法都可以达到这个效果。
但是钱亨看得要更深一些，此刻出名的是清泉酒坊的三年雕花，这就说明这场变化应该是三年前才开始的。
此刻再见到了这品质虽然不如那三年雕花一般惊艳，但是也绝对是佳品的梅子酒，钱亨已经可以肯定，清泉酒坊里面绝对是出了一位了不得的匠人。
那么，可不可以想办法将人给拐过来呢？
钱亨自己就有酒坊，他太清楚酿酒这里面的弯弯绕绕了，一般世代从事酿酒的家族内部都有或多或少的矛盾。
若是那个带动改变的人是个不受重视的旁支子弟，若是刚好清泉酒坊没有给予对方足够的重视，他就可以捡一个漏了。
即使无法达成也不是什么大事，看样子清泉酒坊这里的酒水之后的质量会保持在一个较高的位置。
普通酒水跨区域运输并没有什么利润，毕竟每个地区都有自己的酿酒产业。
但若是这酒液的品质过硬，那么跨区域运输就是有利可图的了。
虽然目前的清泉酒坊只有三年雕花达到了这个标准，但是梅子酒是可以期待一下的。
“那烧酒估计要等到三年后了。”
肖兴意识到自己和这个不认识的人聊的有些太深入了一点，连忙结束了这个越来越敏感的话题。
“这梅子酒你们店里面有多少。”
“还有十坛，都是小坛子。”
肖兴站起身，就准备招呼着伙计们来招待这位客人，梅子酒的定价不算便宜，梅子酒都是小坛，一坛是一两，但三年的雕花小坛一坛也就是一两四罢了。
若是买家是酒楼客栈，将这十坛酒水一口气吞下并不算太过困难，但若是个人，花个十余两银子一次性购入十年坛酒水还是有些压力的。
“十坛吗，可以，帮我全部打好包，像我这样的大客户，应该可以让肖掌柜差个车子了吧。
毕竟我一个人可没办法将这十坛酒水给运回去。”
“啊，哦，可以，可以。”
