正在阅读《第二十三章 晚饭》
第(1/1)页


自从上次官淑兰炖的公鸡和贴的玉米饼子被大家一扫而空之后,她对自己的厨艺充满信心。

上一世她晚年喜欢研究美食,曾经独自在九寨沟住过几年,和当地餐馆的几个负责人熟络得很,几人对于美食的喜爱都到了痴迷的程度。官淑兰作为几个餐馆公认的品鉴人,对于四川的美食都有深入的体会和研究。

川菜麻辣鲜香,目前家里材料不足,味道上会稍微差一些,不过比干巴巴的炒白菜、咸菜还是好的不是一星半点。

官淑兰将之前杀鸡留下的血块拿出来,准确好葱、蒜、辣椒,洗了些土豆和白菜,准备给大家做一盆香喷喷的毛血旺。

洗干净锅,烧上火,挖一勺猪油,葱、蒜、辣椒爆香,添上酱油、盐和清水,盖上锅盖。

与此同时,官淑兰舀来一盆高梁面加上两大勺榆皮面混合,再加上一勺猪油,加上揉成面团。面不再沾手时,盖上盖子醒面。看着面团光滑,手和面盆都光滑干净,官淑兰心里自豪感油然而生。上辈子她是没有动手做过一顿饭,这一出手就不是一般水准。

等活完面水也烧开了,官淑兰先下白菜和土豆,等白菜和土豆半熟后将将鸡血下下去。

等毛血旺做好后,官淑兰将他们盛到盆里盖上盖子保温。将面拿出来在案板上揉搓,用擀面杖擀成一大张,放上盐和葱,卷起来再揪成一个个碗大的面团,最后将面团擀成一张饼,放进锅里。

等前一张饼硬了一些,不会软塌塌滑向锅底时,官淑兰又放入一张新擀开的饼,慢慢的一锅放满四张饼。烙了三锅底,官淑兰又用剩下的一点面疙瘩,做了一锅疙瘩汤。

夜幕降临的时候,余孝荣和余孝昌一家四口先到家,小孙子从院子里就开始喊:“大伯,好香啊!奶奶又煮好吃的了吗?”

余孝荣自小疼爱两个侄子,有点好吃的总想着他们。两个侄子也算跟他亲近,老远在门外看到对向走过来的他就屁颠颠跑过来,抓住他的手,摇摇晃晃走进家。一进门,扑鼻的香味让两个小家伙直流口水。

昨日一顿土豆炖鸡两个小家伙已经将官淑兰看成厨神,似乎只要奶奶出手就都是好东西。

余孝昌还在别扭之前的矛盾,本就看不起余孝荣,这次干脆不讲话,硬拉着两个小不点回了屋里,张招娣怕两个小不点回屋后好东西吃不着,赶紧追过去。

余孝荣洗干净手,走近厨房。官淑兰弯着腰围着围裙在用抹布擦拭锅台。余孝荣这两天觉得自己是这世上最幸福的人,回家看到母亲围在灶台旁,看到他招呼他过来进来吃饭......

“孝荣,来。”官淑兰起身就看到余孝荣站在她身后傻笑,忙招呼他过来。随后拿起一个碗,用热水烫了一下,打入一个鸡蛋,将鸡蛋绕着圈的打散,一边搅拌一边加入热水。倒满后用盘子盖住静置几分钟。

余孝荣乖乖的坐在坐在灶台旁,看着母亲的动作发呆。等到官淑兰将盘子掀开,往碗里倒了一滴香油,端给他,他才回神接住。

好香,香油的油花飘在上面油亮亮的,诱人极了。经过前两天的经验余孝荣知道自己必须吃下去。他吹凉了些,喝了一小口,眼睛一亮,太好喝了。

官淑兰看着他的反应,就知道味道不错,“这是用生鸡蛋冲的,点了香油,俗称食疗版朱雀汤。疏通中焦,才能将营养的东西补进身体里。趁热把它喝完,等会你爸回带昨天帮工的几个小伙一起来吃饭。”

“妈。”

“奶奶、奶奶。”

张招娣着急忙慌地领着两个小孙孙进了厨房。官淑兰嗯了一声,算是回应,然后盛出一小碗毛血旺、两碗疙瘩汤招呼他们坐下,“来,饿了吧?你们先吃。”

做毛血旺本来就是辣点才好吃,不过担心太辣大家吃不了,所以特地选了一些不辣的辣椒,两个小家伙就着饼撕拉撕拉的倒吸气也吃得津津有味。

张招娣老远就闻到香油的香味,进门时她看的清清楚楚,余孝荣碗里是鸡蛋茶,怎么到孩子这就不给了呢!

这个死老太婆,孩子不舍得给吃,倒是只给大老粗,怪不得孝昌心里有气,“大哥喝的是鸡蛋茶吧?好香啊!大哥真是好口福。”

两个小孙子听到鸡蛋,眼睛都直了,手里的饭瞬间不香了,直囔囔着要喝鸡蛋茶。

余孝荣有些难为情,鸡蛋茶他已经喝完了,这两天吃独食确实让他有些难为情。弟媳这么一发难,也让母亲难做。他将空碗放在灶台上,站起身,偷看了一眼母亲,再看看弟媳不忿的脸,尴尬的站在那。

官淑兰神色如常,“我让你们每月交十块钱生活费,你们工资还剩下的三十块钱自己开小灶不够买鸡蛋?还是说都孝敬你

娘家了?”

张招娣被踩中痛脚,上一次就是因为老太婆的质疑,晚上被余孝昌打了一顿拿走了所有钱,还命令自己每月工资也得交给他,这两天娘家弟弟找她几次了,对于没能拿出钱补贴他很不满。再这样下去,自己那个偏心的妈一准来找她。

“妈,你哪只眼睛看见我把钱给娘家了。你就看不得我和孝昌好好的,非要挑拨离间闹得我们夫妻不和?”

“怎么?钱都被孝昌拿走了?"官淑兰看着张招娣气急败坏的样子有些好笑,“还是你娘家来人要钱了?你们上交的生活费只够基本生活,想吃好的自己买去。家里的好东西我想给谁就给谁,我说了算。不服气?可以,分家出去单过。”

张招娣气的牙痒痒,心里恨恨的想:死老太婆,等她把房子弄到手,有你们好看。张招娣余光瞥见余不元带着几个年轻人进了院,她立刻变脸讨好道:“妈,我说笑呢。大哥出力多,吃点好的也应当。”

几个小年轻进门就闻到了香味:“哎呀,婶子,什么好吃的这么香。”

相关小说

宠妻狂魔:爹地,妈咪是我的 青春 / 完结
宠妻狂魔:爹地,妈咪是我的
一笔旧梦
惨遭妹妹陷害,她和陌生男人有了一夜情,五年后回归,却被腹黑又软萌的小娃娃被缠上。介绍一下,这是我爸,我觉得你们非常般配。总裁一脸冷酷将结婚证丢到了她面前,你已经是我的合法妻子了。什么情况?捡娃娃还带买一送一的?
27.59万字 4 年前
至尊魔妃,废柴大小姐 青春 / 完结
至尊魔妃,废柴大小姐
玖阑夜大人
她,是濮氏家族的濮四爷,打架找场子样样齐活。 她,潘家的废柴小姐,寄人篱下,受尽欺凌,样样占尽。 当她变成了她,功法仙器在手,宝贝丹药齐活。 敢算计她? 阴谋诡计,勾心斗角,全是她当年玩剩下的! 她定要让那些欺负她的人百倍偿还! 他,冷面仙君,修为超群,九重天门仙君之首,天帝都得给上几分薄面。 世人皆道他无心,偏偏他却认准了她,宠她入骨。 为渡她成仙,甘愿散去半生修为……
68.91万字 3 年前
顾先生,离婚吧! 青春 / 完结
顾先生,离婚吧!
冬菇家的猫
五年前,她被自己的丈夫陷害失身,家破人亡;为了报仇,她一人流落异国他乡,尝尽辛酸;四年后,她华丽回归,当名扬全城的美女设计师,碰上昔日里的前夫,又会擦出什么样的火花?
67.01万字 3 年前
嫡女重生,朕的皇后总想逃 都市 / 完结
嫡女重生,朕的皇后总想逃
涅凰
一朝眼瞎,一生凄苦,重活一世的沈姝誓要擦亮眼,防火防盗防渣男!渣男贱女,断她手脚筋,杀她长子,害她长女,毁她幼女!呵,这一桩桩,她都要同他们清算!渣男妄想攀附权贵?那就让他身败名裂!贱女阴毒?那就撕了她的美人皮!一心只有仇恨的她却无意间招惹到了一个了...
98.25万字 9 天前
农门冲喜小娘子 玄幻 / 完结
农门冲喜小娘子
笑猫嫣然
农门冲喜小娘子,相亲对像是初恋?呆了! 一口茶水没顺下去,嗝屁了。 再睁眼,床上躺着病歪歪的相公,她成冲喜娘子了? 屋子是借的,米缸是空的,地里长满荒草!!这到底是个什么情况?!! 床,只有一张?!被子,只有一条?! 白天伺候相公吃喝,晚上伺...
140.12万字 9 天前
星铁:重生成猫被符玄偷听心声 穿越 / 完结
星铁:重生成猫被符玄偷听心声
小太阳mt
++++琉光穿越到了的世界,但是本体却是一只流浪猫,并且还觉醒了一个好感度系统。该系统的作用是,让靠近琉光的人,都会对琉光产生好感。于是,第一个遇到琉光的符玄,一眼就喜欢上了这只圆滚滚、可爱的小猫,并将其带回了太卜司。但之后,符玄便发现,自己居然可以听见这小猫心里所想?!琉光:哎嘿嘿!符玄老婆今天又用她香香的、滑滑
158.16万字 6 天前