见二兄心情不错，明和也跟着高兴起来。
他说：“二兄，你近日遇到什么喜事？说出来让明和跟着高兴高兴！”
明贵爽朗地笑道：“哪有什么喜事？你二兄一人吃饱，全家不饿，没什么发愁的！倒是三弟你，也该成家了！别让阿娘操两个人的心！”
明和故意说：“二兄，你为大，你在前，明和在后。这样可好？”
“哈哈哈！明和，二兄说不过你。说吧，有什么事？”明贵言归正传。
明和问道：“二兄，华欣斋一分店的事情已经准备的差不多了，明天开始，三弟想着先让那边的几位师傅过来，跟着彭师傅他们几位师傅学学这边的菜谱。你的意思呢？”
明贵说：“这些事情你安排。明贵只是二掌柜，大掌柜说什么，明贵按照吩咐去做就是了！”
明和眼睛盯着二兄只是笑，不说话。
明贵被明和看得发毛。他看看自己，也没什么反常的地方，不解地问道：“看什么呢？看的二兄心里没底。”
明和微笑着说：“您现在到底是华欣斋总店的掌柜？还是华欣斋一分店的掌柜？两者二选一。”
“什么？三弟你是说？”明贵突然停住，他瞪大眼睛看着明和，仿佛不敢相信。
明和翻着账簿，笑眯眯地等着二兄选择。他以为二兄会高兴地说去一分店当大掌柜，早早摆脱了雪歆，也离开自己，单独去蹦跶。
出乎明和意料，明贵既没有选择一分店，也没有选择总店。而是反问道：
“明和，咱们的人员你是怎么分配的？”
明和回答说：“暂时还没有定，但大师傅一定要两边分开，两个店里都要有咱们熟悉的老师傅把关。”
明贵不好意思地挠挠头，问：“二兄是问其他人。”
明和以为，二兄想带着胡峰。他自作聪明地说：“你想带谁都行！”
明贵半天不说话。
明和见二兄还在为难，只好说：“二兄，干脆你在总店待着吧！分店那边还需重新布置，事情比较多，等某把那边理顺了，你来挑。”
明贵吞吞吐吐地说“某不是这个意思...”
还没等明贵说完，明和接着说他的打算：“明日，有三位原来店里辞工的师傅，你按照咱华欣斋的规定，把辞工费帮他们结了。明和带着彭师傅和雪歆，去分店那边规划规划。”
“什么？什么？你是说让彭师傅和雪歆去新店？”明贵忽然机灵了，急着问。
明和说：“是啊！你之前不喜欢这两个人，明和带他们过去，给你省省心，免得我也跟着你判官司。”
明贵磕磕巴巴地说：“二兄没有不喜欢这两个人。尤其是…三弟你误会了！”明贵一下着急了。
“这样，三弟，明日还是你给那几个人结清辞工费用好了！二兄不知道该结多少合适，必竟原来不是咱们店里的人，二兄去分店看看。到现在，你一个人一直忙，二兄还没有见过新店的样子呢！”
见二兄要去新店，明和有些奇怪。他看了二兄一眼，以为二兄想去看看分店情况在定，但明显，二兄有些不大自然。
他见明和带着疑问看他，急忙说：“就这样吧！二兄还有事要忙，先走了！”
二兄走后，明和继续做自己的事情，他算了算，两个店里以目前的人员看，人手有些欠缺。
他准备再雇几个人。
想到自从雪歆来到华欣斋后，华欣斋的营业额起码提了二成。明和想再雇一个女孩子。
明和首先想到了小时候和阿玥阿璐一起玩耍过的、何大伯的女儿红霞。
这些年，何大伯一直跟家里有联系。何大伯每次进城，都会给家里带点自己种的各色杂粮。从不空手。
这两年，家里条件好多了。母亲每次总要让何大伯带回更多的东西。
何大伯不要，母亲送到西市，说什么也让何大伯带回去。
这两年，许是红霞大了，何大伯没有再带红霞进城。
但明和发现，何大伯身体一年不如一年。如果让红霞来店里帮忙，多少可以补贴家用。再说，红霞可以和雪歆住在一起，有雪歆照顾，何大伯也放心。
明和还想再召一、两个学徒，跟着彭师傅他们学手艺，一两年之后，也可以独当一面了。
