两个月过去，华欣斋分店在明贵全力以赴的努力下，终于焕然一新。
除了招牌上右下角多了“一分店”几个小字外，乍看上去，和总店如出一辙。
店内的风格、摆放，全部按照总店原样设置。
走进一分店，明和仿佛有一种走进华欣斋的感觉。
这就对了！明和想要的正是这种感觉！
明和没想到，二兄竟然把一分店装饰的有模有样！有这两下子，看来，让二兄当个大掌柜，一点问题都没有了。
华欣斋一分店硬件已经配置到位。下面就看大师傅们的手艺了！
彭师傅招收的两个新学徒，主要还是彭师傅负责。
明和没有指定具体的师傅。他要求这两个孩子不管热菜、凉菜、面点全部要学。
半年之后，看看孩子们擅长哪方面，再重点培养特长。
这两个孩子，正是彭师傅那天告诉明和的两个孩子。
一个是郑师傅的侄子。今年十七岁。名叫郑毅容。
这孩子，个子高高大大，快赶上明和了。古铜色的皮肤，厚厚的嘴唇，憨憨的笑容，壮壮的身躯，面相上看就是个老实本分的孩子。
还有一个，正是明和第一次跟着彭师傅“窜门子”时候，见过的那个男孩子李越。
当然，五年过去，这孩子也长成了大小伙子。但眉宇间依稀还能找到当年的影子。
和郑毅容相反的是，李越肤色白皙，五官清秀中带着一抹俊俏，眼神机灵，一看就是聪明孩子。拿彭师傅的话说，很有些明和初到华欣斋的味道。
明和细细一看，确实哪里有些相似。加上这孩子的名字起得好，李越，越过李明和之意。明和看着喜欢。
前两天，明和准备了一场厨艺比赛。所有的大师傅各自做出两个拿手好菜，参加厨艺的人也包括李越和郑毅容。
明和为了制造声势，请了几位常来华欣斋的重要客人。这中间，就有宁王李宪、高力士高将军等。
彭师傅的两道菜，一道第一名，一道第三名。大家心服口服，甘拜下风。
只有第二名的一道菜，引起了华欣斋师傅的注目。
其实，这道菜并不是很特别，引人注目的原因，是这道菜不是出自华欣斋的正牌大师傅，而是出自学徒李越之手！
