李越的父母见是儿子的掌柜、准媳妇的娘家舅子哥，从哪个角度讲都是贵客，自然不敢怠慢。
他们听说亲家母身体已经康复。担心上门会被误会为催婚，犹豫再三，决定等一阵子再说。没想到，明和这么快就上门商谈此事！老俩口非常感动！
三人坐着闲聊，明和才知道，原来，李越的父亲竟然是宰相张说四夫人的堂弟。也就是说，张说算是李越的姑父。怪不得明和第一次跟着彭师傅“窜门子”，在张说府上，碰到当时还是孩子的李越时，李越可以自由出入。
明和记得很清楚，那顿宴席，是因为张说被姚崇排挤，被李隆基贬为相州刺史，临走前的最后一顿晚餐。
谣传张说脾气暴躁，经常发火，别说家人下属，就是朝堂之上的同僚，也经常被他呵斥。那天，由于李越的失误，害得师傅彭九清当时在汤里放多了咸盐。重新熬制已经来不及了！情急之下，明和用雕虫小技救了局，解救了大家。
彭师傅不但把相府的赏赐全部给了自己，还请高掌柜提前给他李明和出了师！
明和想起这些，唏嘘不已！
如今，世是人非，一切已经和当初不一样了！
如今的张说，已经不是当初那个被姚崇排挤受气的张说了。
张说曾经担任过太子李隆基的老师。当年，李隆基年轻气盛，处处和姑姑天平公主对着干。遭到疼爱妹妹的唐睿宗不满。张说劝阻李隆基，让他采取“和柔”，等待时机。
李隆基依张说劝，请求罢免了谏阻太平公主圈地的姚崇，讨得了唐睿宗欢心。
就在同年，长安城突然出现彗星，太平公主趁机散布谣言说李隆基要夺权。
危急时刻，张说果断向唐睿宗进谏，声称“此馋人设计，陛下若使东宫监国，则灾难不生。”
张说的一句话，抓住了自幼迷信的唐睿宗软肋，唐睿宗听后格外高兴，大赞张说“真知我也”。
次年，李隆基正式即位，改年开元，这就是历史上著名的开元盛世。
