只选用野猪身上的里脊肉，炒成肉丝，然后分别加入盛好的饭里。
肉丝盖饭做好了，苏念和周素素，开始了今天的重要工作——腌肉。
苏念把剩下的野猪肉，切成了手臂粗细的长条形，放在了大盆里。
然后往肉里加入大量的盐，均匀的抹在每一块猪肉上腌制。
腌制的过程中，苏念给每一块肉都戳了一个洞。
用坚韧的野草穿过洞，做成了一个绳套。
腌制的差不多了，苏念去外面取了一根长长的竹竿。
把腌好的肉，一条一条挂在了竹竿上。
然后摆放在灶台的上方。
原本应该放在外面风干的。
但是外面在下雨，只能挂在**些的厨房里了。
“等到不下雨了，咱们去砍些侧柏叶来。”
苏念一边把竹竿摆放好一边对周素素说道。
她记得，那天在北山就看见了不少的侧柏叶。
“娘，要侧柏叶做什么？”
周素素不解的问到。
“这侧柏叶呀！当然是用来做烟熏肉了。被侧柏叶燃烧的烟，熏过的肉，会特别的香。”
那是一种极其特别的味道，只要尝过一口，便永远无法忘怀。
“行了，挂好了。”
苏念把竹竿放好后，直接从灶台上跳了下来。
“娘，外头的雨好像小了不少，咱们回去吧！”
周素素看了看窗外，向苏念建议到。
“行，我这就和先生们说一声，咱们这就走。”
苏念拍了拍身上的灰，和周素素一起走向了大厅。
向三位先生交代了中饭在锅里热着，便撑着油纸伞离开了。
走到半路上，路过树林时，苏念突然看见了树底下撑着一把把白色的小伞。
噫！这不是鸡枞菇吗？
苏念赶忙上前查看。
“娘，怎么了？”
周素素见苏念改变行进方向，也跟着跑了过去。
“素素，你看！”
苏念指了指树底下的鸡枞菇。
“哇！有蘑菇。”
周素素也非常惊喜。
她抬眼看了看，发现不远处的树底下，也长着一窝白白的鸡枞菇。
“娘，那里也有！”
“素素，快，把这些蘑菇都捡回去！中午咱们可有口福了！”
这些菌菇，味道极其鲜美，都是可遇不可求的东西，是大自然给人类最好的馈赠。
苏念没想到，会在这里遇上一大堆的蘑菇。
她顾不上天在下着雨，蹲在树底下，小心翼翼的把鸡枞菇一一挖出。
