金罐负责烧火，金花负摘菜洗菜，林氏去剁鸡块，江氏馍馍放在炒菜锅后面的蒸锅里，上笼蒸，蒸笼下是苞谷碴子粥，这样等馍馍蒸好，粥也熬好了。
还将所有的配菜都切好，锅也给洗刷干净了。
然后王永珠只需要拿个锅铲，抄两下就好，还有张婆子和江氏两大护法在旁边悉心指导。
这样高规格，媲美饭店大厨的待遇，让王永珠有几分心虚还有几分兴奋的上阵了。
还好如今庄户人家也没啥调料，先将切好的野鸡块，放姜丝煸炒出油后，放水大火烧开后，焖煮得鸡肉差不多快懒了，下入切好的山药块，转大火烧开后，又盛入一个瓦罐中，放在灶膛里继续焖着。
又炒了一个山药清炒木耳，反正柴火灶么，火大，王永珠又舍得放油，丝毫没发现一旁张婆子心疼得脸都抽抽了，这要是儿媳妇，早就一锅铲拍过去，破口大骂败家子了。
可这是自己的亲闺女，跪着也要宠完。
看到后面，张婆子实在心痛的无法呼吸，觉得再看下去，能少活十年。
交代了江氏两句，出去眼不见心不烦了。
王永珠一无所察，所有的心思都在和锅和锅铲做斗争。
好不容易颤颤巍巍炒出来一个菜，山药有点糊边，不过闻起来还不错。
王永珠信心大增，魔爪再次伸向了油壶。
江氏实在忍不住了，小姑子这么下去一顿饭，能倒掉家里一个月的油，今天一顿吃了，以后一个月咋办？天天水煮不成？
十分殷勤的抢过油壶，用浸满了油的棉花，在锅底擦擦，然后示意王永珠可以倒菜进去炒了。
王永珠看看锅底，再看看江氏。
我去，这点油，能炒菜？
