但若是将餐饮和住房部门分开管理，那就能够做到吃饭是吃饭，住宿是住宿，而餐饮的部门不仅可以从自助餐饮上获得收益。
也能够开展小吃和西式餐饮一条龙服务，让学生、年轻人来这里聚会聊天，享受生活的同时，也能够给酒店带来更多的名气。
褚砚的说法立刻就得到了刘宁的认可，对于眼前这个曾经在英国留过学的厨师而言，刘宁心中十分佩服。
这个年代，能在国外留学的人非富即贵，尽管如此，他却甘愿来到酒店里做一个服务人员，一名厨师保守着这份初心，实在难得。
而褚砚的奶奶在本地赫赫有名，若不是顶着压力，刘宁也不敢将褚砚留下来。
想到这一点的刘宁随即对大家说道。
“既然意见已经提完了，大家该工作的就去工作，至于褚砚，你随我出来一趟，我有话要跟你说。”
林菁书看着古怪的刘宁，微微皱起了眉头，褚砚和刘宁有什么话好说的，难不成他们之前认识。
林菁书摇了摇头，觉得事情并不简单，便随即跟了上去。
同样怀揣着疑惑的褚砚，在停下脚步之后便好奇的问道。
“老板，你找我来是有什么事情要说吗？若是你想将我和林菁书之间辞退一个，那我希望你辞退的人是我，而不是林菁书。”
刘宁摇了摇头，直接说出了实情。
“事情是这样的，昨天你的奶奶还找过我，她说只要我肯把你从酒店辞退。”
“她便注入一笔资金用于酒店建设，并且不要求得到任何的回报，也不会做股东拿走分红。”
