东哥刚刚也吃的特别多，他当然同意，把自己现在这个店关掉，转让出去，然后再到威哥他们的烧烤摊旁边支起一个摊，开始做这个鸡爪。
“对了，我还不知道你做的这个鸡爪叫什么名字，至少要娶个想要的名字，在宣传的时候也知道该如何宣传”东哥说道。
“汤火鸡爪，好了，既然已经决定了，那今天你们就过去把那边给收拾一下，至于这边的事情，你们就自己去处理了”威哥和叶晨他们离开了以后，东哥，在里面好好的开始商量。
“现在我们几个人分工合作，今天来两个人和我去那边做卫生，至于这边的卫生情况，还有盘点的事情就交给你们来做，把排练的消息发出去，再就是和这边的房东联系一下，让他晚上过来这边，我好好的跟他两个谈一谈”因为现在不租这边的房子，如果再继续租下去的话，就算在秀山街那边挣钱挣得多，可是这边的房租一就要付，所以他准备和这边的房东好好的谈一下。
毕竟这边的房租是一个不小的数目，对于他们现在来说，所以必须想办法把这边的房租要不就是退了，要不就是减价，否则的话，他们会强行选择退出。
“今天这些东西送来了，好早，今天星期几？”叶辰，这几天忙的都忘记了，今天星期几？
“叶辰我以为我的记忆力已经算很差了，没想到你精力比我的记忆力还要差，前两天不是说过了吗？今天要多进点东西，今天是星期五，明后两天就是双休了,星期五的时候我们卖的东西几乎全部都断货，所以这次就要了比上次还要多一半的量，这群小伙子也是的，都这么晚了，还不赶紧给我死到这里来，不知道，今天有很多事情要做呀”辉哥，看着他们摊位这边琳琅满目的商品，不仅多，而且繁杂，虽然都两点多钟了，还有两个小时左右，他们就得出摊了。
我现在除了刚开始跟着他出来的一两个人以外，其他的人都还在家里面休息“老三，赶紧回去一趟，把他们全部都叫过来帮忙，真是太不像话了”。
威哥，越想越生气，没办法，现在人少，只能靠他们自己来做的，否则的话，等下四点了，哪有时间去做这些东西？
“今天奇怪了，为什么牛羊肉都没有切，平常都是切好的，给我们送过来，今天送我来的牛羊肉，为什么都没有切好呀？”这不是耽误他们时间吗。
“威哥，你也不要在一旁一直抱怨，就像你说的，等一下我们根本就来不及做这些，现在赶紧做吧，我来切牛羊肉，你们赶紧把其他的先串了。”叶辰把牛羊肉抱起来，然后拿去旁边的水池上面洗干净，再放到砧板，上面把它切成一个小丁，很快牛羊肉就全部都切好了，然后再撒上调料腌制半个小时左右，当然，在这半个小时腌制的过程中，也不能放在这里，不管要不停的搅拌，这样才能让每一个肉丁都能均匀的弄上调料。
“好了，这边可以串串了”正好把这些东西全部做好，以后东哥他们过来了，因为他们已经确定要到，旁边的摊位上开始做汤火鸡爪了，所以今天就特地过来和叶辰签下合同，顺便把这边的卫生做好。
在他们之前的烧烤店里面，很多东西都有，除了火锅和燃气没有以外，基本上其他的东西都是现成的，所以他们就把该用的东西全部都搬过来，顺便再去市场上面买了很多火锅炉，外加100个燃气。
东哥他们很快就把这边的事情给处理干净了，毕竟这边的摊位本来就比较简单，不像他们店里面要处理那么麻烦，所以很快他们就把该整东西全部都是整好了，一个摊位，后面只有八个小桌子，一个桌子大概做4到5人吧。
毕竟鸡爪这个东西还，做烧烤的时候，他们就背了很多，毕竟吃烧烤的人还是很多人喜欢点鸡爪，只不过他们的鸡爪做出来的口感，没有叶辰做出来的汤火鸡爪好吃。
当天晚上东哥就把自己店面的那边的房东约出来，和他两个好好的谈论了一番，意思就是想让他减免房租，自己还可以多租几个月，毕竟这边是生意不好，这个老板也能看得出来。
“东哥当初你碰下我的店面的时候，可不是这样说的呀，当初可是说好的，不管这边发生了什么事情，房租都不可能给你降下来，更不可能给你免的，至于你现在生意不好，那也不是我造成的吧，而且你去外面不是有贴了转让吗，你只要把它给转出去，这几个月的房租难道还付不起吗？”这个房东也是非常的精明，他怎么可能会给东哥减免租金。
“你这种地方现在要转出去的话，恐怕不太可能吧，你也看出来了，这里的生意也已经一天不如一天了，几乎全部被秀山家那一条全部都抢光了，你看看这边做吃的店，还有几家存活着”东哥知道自己说这些话也不在理，毕竟当初白纸黑字都写在那里的，自己现在提出要，减免租金，的确有些，强人所难。
房东也不说话，他绝对不能退让一步，如果退到那一步，那么以后自己这边的房子有人租了，到时候再跟自己提这样的要求，自己是答应还是不答应？如果不答应的话，人家会把现在的事情说出来，到时候自己就不好说话了。
东哥也看出来了，这个房东是不想减免租金，“行了，我也不为难你了，你先走吧，有什么事情我再联系你”。
东哥，必须想清楚，这边的租金一个月是12000，转让费是十万，如果五个月转不出去的话，自己就得亏六万，如果这一两个月转出去，自己还亏的不多，但是如果时间一直耗在这里，那自己可就亏大了呀。
