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第40章 一顿好饭

滕玉立刻收起了自己娘化的态度，一脸正色的说道：“师傅，我记得你说过你认识楚木槿的爷爷，你可有他的联系方式？”

老头诧异的看了一眼滕玉，不觉感到可笑，原来是滕玉这小子**了，当下晃晃悠悠的说道：“春天到了，小动物们又到了**的季节，滕玉也按耐不住内心深处的躁动，开始新一轮的求偶。”

听到老头的议论，滕玉也没法发作，只好腼腆的一笑，毕竟有一个好态度，才是求人办事的利器。

老头看着满脸笑容的滕玉，不好意思的笑了笑：“可能你要失望了，我也就是认识，他的联系方式和住址，我都不知道。”

滕玉听完老头的话，脸色立刻变了，音容不再那么和善，直接开口说道：“老头，你丫没事干消遣我玩呢？好玩吗？有意思吗？”

老头看着刚才还尊师重道的滕玉，此刻竟然像换了个人一样，性情态度大变，不禁感慨道：“现在的年轻人啊，怎么就是沉不住气呢？”

滕玉一脸嫌弃地说道：“有用的东西才有存在的价值，像你这样国家的蛀虫，社会的老鼠，请问你是凭借什么才能做到如此厚颜无耻？”

被滕玉狂喷的老头也不在意，一脸笑呵呵的说道：“因为爱啊！因为责任啊！”

老头的无耻行为彻底打败了滕玉，此刻的滕玉像吃了一只苍蝇一般，内心里感到无所适从，对于楚木槿此刻的安危，滕玉只能祝福她平安。

一脸不开心的滕玉回到后厨，看着泡在水中解冻的鸡腿和猪脚，便决定先煲汤后炖肉。

岭南地区的湿热气候，影响了岭南人的胃口和吸收，这时候补品和水份的结合物——汤水，就成了最佳的食物，在煲汤时加一些祛湿的药材，还能强生健体，健胃消脾。

滕玉从布袋里拿出半碗薏仁，用石碾将其磨碎成碎粒，淘水洗干净后放入碗中，将其放置在案板上备用，解冻后的猪脚呈现出白白净净的模样，再次用清水洗干净后，直接放入汤锅。

加水至汤锅上沿，同时加入黄酒和鲜姜，用大火将其煮沸，汤勺除去汤面的大量浮沫，最后加入碾碎的薏仁，用文火煨煮约两小时。

在煲汤的时候，滕玉开始处理鸡腿，数十条冷冻的鸡腿在水中自然解冻，滕玉将其洗净后放置在盆中，鸡腿堆积如山。

拿出逢年过节才会使用的大铁锅，洗净后将其架在灶台上，然后把所有的鸡腿都放入锅里，同样加水淹没鸡腿，开始引火造饭。

在灶眼中放入木柴，用打火机点燃纸张，燃烧的纸张化作引火物，在灶口里引燃其上的木柴，火苗也逐渐变大，化作燎原之势，袅袅炊烟从烟囱里升腾而起。

铁，作为生活中的必背材料，深的人们喜爱，导热性极好的铁，自然成为了厨房中的一员，当火焰的热量从锅底传达到锅中，煮沸锅里的**后，大量的浮沫出现，象征着滕玉可以进行之后的表演。

“是时候表演真正的技术了”

滕玉话音刚落，便掌勺撇去锅中的浮沫，将锅里的鸡腿捞出后，滕玉把锅里的油水都倒在垃圾桶中，把锅擦干倒入块状猪油。

纯白的油块受热溶化，散发出一种油腻的味道，将切好的葱蒜倒入干煸，一股极具**的味道在后厨中飘散。

正所谓酒香不怕巷子深，小萝莉和小正太闻到这股味道后，纷纷来到后厨观看滕玉的厨艺。

但滕玉还是将他们赶了出去，毕竟厨房中的油烟味太过于浓重。

当锅中的葱蒜变成了金黄色后，滕玉将盆中的鸡腿放入油锅中进行干炸，只为了让鸡腿的口感更加美味，用锅铲反复翻炒，待鸡皮变色后，倒入老抽酱油调色。

鸡腿迅速变色，看上去已经可以食用，不过深知菜理的滕玉并没有被表面现象蒙蔽，将清水倒入锅中直至把鸡腿淹没，倒入准备好的香料进行炖煮。

随着水温的变化，香料的混合气味弥散在空气中，就连工地上施工的工人们，也都闻到了这股绝佳的味道。

而在汤锅中，猪蹄也被炖熟，肉质软烂糯香，粘稠的汤水中充满了胶原蛋白，滕玉依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉，一锅勾人馋虫的薏仁猪脚汤，便出现在厨房之中。