余风挑眉:“改是什么意思?”
“这家饭店的口碑这么差,做饭店肯定是做不下去了,那我们可以做别的,比如酒店,反正差别不大,这样能够把我们的损失降低到最小,你说呢?”他说。
余风想了想:“倒不失为一个办法,但是我们现在有海上酒店的项目了,继续弄一个这种酒店的意义不大,甚至还会拖海上酒店后腿,所以还是不行。”
“我觉得继续改做饭店吧。”苏梦说道。
“怎么改?”吉侒。
“让顾客们自己拿菜,自己服务自己。”她说。
刘滔等人面面相觑,忍俊不禁。
如果不是看在苏梦是余风女朋友的面子上,一定会毫不留情的耻笑这种提议。
“我从没听说过还有这样的营销模式。”吉侒苦笑着摇头:“苏小姐,你的脑洞实在是太大了,我不得不佩服。”
“她的脑洞的确是很大。”余风却是激动的说。
吉侒一愣:“余先生,您该不会是觉得这种营销模式真的可行吧?”
“为什么不可能行呢?”余风反问。
吉侒一窒,艰难回答:“完全没听说过有这种饭店啊,自己服务自己,自己拿菜,这还叫饭店吗?您不如说这就是一个公共厨房来的实在,有人会跑到公共厨房里面来吃饭花钱的吗?没有人会那么缺心眼吧。”
“有啊。”余风点头:“自助餐厅。”
“自助餐厅?”他们一脸懵逼。
二十一世纪的东西,他们自然没听说过。
“我和你们解释也不清楚,但是你们按照我说的来,我保证不但能赚钱,还能够开创出一种全新的饭店营业模式,火遍大江南北。”余风自信满满的说。
“既然你都这么说了,我们也不好说什么了。”吉侒点点头:“你说吧,我们该怎么做?”
“首先放出新闻,说明天,就是明天,我们这个自助餐厅就要开业,还是按照钓鱼的老规矩,先免费一天,让这帮人尝尝甜头。”余风说。
吉侒立刻拿出手机波打电话安排。
余风看向刘滔:“你的任务就是稍微改造一下酒店,待会我会给你设计图,不需要多动工,随便改改,改成自助餐厅的格所子就行。”
刘滔点头:“一点小事,放心吧我能做好。”
