“这是怎么回事儿!”
“诶?主播是不是动了什么手脚?”
“我看你变魔术啊?这二者有什么关系么?”
看着弹幕上的评论,丁凡嘿嘿一笑。
“这种香蒲花粉是入水不沉的,而烘焙出来的食物,大多会因为口感太干燥而不好吃,所以,利用这个道理,我们可以在揉好面之后,放入这些香蒲花粉,来阻止烘烤的时候水分过度挥发!”
说完这番话,丁凡猜到了观众们当中肯定有不相信的人,所以就自己接上自己的话说道。
“说多了也看不出来,不如今天咱们就来试一试!”
“各位观众放心,用我这个方法,不论是蒸还是烤,做出来的面食,绝对是又劲道又美味!”
说完,丁凡开始揉面。
他果真按照自己口中所说的那样,在揉好面之后撒入花粉,在加入面粉揉合均匀之后,他用干燥的毛巾将其裹住放在一旁。
紧接着,丁凡架起了一口锅。
因为没有烤面包的烤炉,所以他准备用水蒸来代替。
反正这一次的面也没有放猪油,权当是蒸馒头试验了!
等到蒸汽逐渐变多,丁凡看了看时间,面醒发的时间也差不多了,他伸手将面团揉成一个个芥子,随后放在了一个空盘子上,再放入蒸锅上!
可是有做过馒头的人这时候发出弹幕质疑道。
“不是应该等上汽之后再蒸么,这气都还没顶起来呢!”
“主播是不是不会蒸馒头啊!”
丁凡摆了摆手。
“我这个做法有些不同,大家待会儿看成品就知道了!”
掐算着时间,一分一秒的过去了。
终于,来到了他计算好的时间!
丁凡将蒸锅的锅盖掀开。
可里面的东西,却让观众们惊得瞪大双眼!
