丁凡从王大爷院里搬出了一个小灶。
点燃木屑之后，不断的朝里面添加柴火。
随后又找了一口锅。
紧接着，丁凡开始炒盐。
“这个过程一定要小火啊，等到这些盐略微烫手之后，就可以加入花椒。”
说完，丁凡又放入了一些花椒。
继续翻炒几分钟后，他将所有的香薄荷叶都放了进去。
不一会儿，周围空气中都弥漫着那股奇特的香气！
大黄越来越上头了，它一直在旁边儿嗨。
又炒了将近五分钟后，丁凡撤下大锅。
开始将这些盐和花椒还有香薄荷的混合物抹在猪肉上。
又倒入酱油、料酒、茴香、丁香、甜面酱……
一大堆东西倒进去之后，搓揉一均匀，丁凡开始将它们整齐码在盆里。
“一定要猪皮朝下肉朝上啊！”
全部抹好之后，丁凡拍了拍手。
“接下来就是漫长的等待了，腌肉不是一两天的事儿，得有耐心。”
虽然丁凡这么说，可此时观众们的注意力根本就不在他或者是肉身上，而是在大黄身上。
就这样又过了一周……
这一周，王大爷的心情逐渐复杂。
因为他看到这些切的又宽又厚的肉，实在是不太敢相信这肉能腌入味。
一周过去了，期间丁凡只翻了两次面。
最后，这一天丁凡拎起一块肉，摆到了镜头前。
“看起来倒还可以，就是不知道入没入味啊？”
“切，入没入味的我不感兴趣，我还想看大黄蹦迪！”
“这肉腌成这样也是没谁了，不过究竟腌出来好不好吃呢？”
丁凡也不墨迹，肉腌好了，剩下的就是熏。
他将肉上串穿了一个洞。
然后在一金属筒内置入助燃物并引燃，盖上之前捡来的松枝，又捡了一些柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉放在上面。
紧接着开始熏烤。
时间一分一秒的过去，猪肉逐渐变成了深红色，还有些如同琥珀般的黄色。
“好了，再晾一晾风干就好了！”
丁凡交代完之后，便回去照看他种的美人指了。
又过了两天。
丁凡来收肉了。
王大爷今天醒的也早，他急着看这肉究竟入没入味。
开着直播丁凡来到了王大爷家里，离得老远，他就发现王大爷站在那些晾晒的肉下。
“您看什么呐？”
丁凡嘿嘿一笑，带着大黄进院。
可走近一瞧，丁凡却发现。
不对！
王大爷这是怎么了？
直播间内的观众亦是如此，纷纷发出弹幕问道。
“究竟发生了什么，王大爷怎么了！”
“不会吧，怎么会这样？”
“这正常吗？都怪你，主播你非得瞎弄，肉腌坏了吧？”
“不对，王大爷这是什么表情？”
