吾辈楷模：“竹子皮韧性不错，主播要用他困住鱼身固定吧？”
丁凡嘿嘿一笑，回复道。
“正是！”
“这竹子皮的柔韧度很高，如果削的薄厚程度刚好，那么可以代替藤条使用！”
说着，他将身旁的箩筐拎了起来，指着上面编织的纹路。
“就像这个一样！”
说完，他便是直接将镜头挪动，对准那条鱼。
丁凡动手能力极强，毕竟从小在山村长大的孩子。
三两下，两面简易的竹网就编成了。
将鱼开腹，平摊开后压在一张竹网上，另一面竹网往上一盖，再用树枝穿过网中缝隙，这烤鱼网架就做好了！
直播间：
“好家伙，主播手也太巧了吧？”
“花里胡哨，有啥用？白条鱼烤出来的不好吃，这种淡水鱼很容易烤糊的！”
“我赞成楼上的说法，弄条草鱼都比烤白条香，白条还是要烧的！”
“主播到底会不会做菜啊？这么好的鱼，不要白白浪费啊！”……
丁凡实在是没有想到吃烤鱼，也能成为观众的槽点。
纵然无奈。
但他对自己的厨艺很自信！
烤鱼最怕的就是烤糊，虽然仔细一点掌握火候与炙烤距离，会使糊的程度稍微小上一点，但还是避免不了烤出来的鱼有一种糊味儿。
但丁凡有窍门。
得意一笑，他从藤椅上的一个小包内取出一些调料与配料。
先把盐与胡椒粉涂抹在鱼的内部与表皮。
再切五六片硬币厚的姜片，与一些葱段平铺在鱼肉上。
淋上料酒、生抽、少许老抽，将鱼肉摆在那里研制一会儿。
腌鱼的空隙，丁凡一边剥蒜一边与直播间的弹幕互动。
有人好奇。
“手法倒是挺娴熟的，就是不知到烤出来究竟好不好吃。”
“现在有很多烤鱼的地方，他们做出来的烤鱼就是不如自己亲手烤的好吃，但是亲手烤的容易烤糊。”
“没错，野外又不是饭店后厨，他们有顶尖厨师还有那么多的标准，所以才能做出来那种烤鱼，我们自己在野外烤鱼，最多也就吃个鲜。”
看着这些评论，丁凡一边剥蒜一边笑道。
“那些饭店把菜品都标准化了，殊不知真正的美味无法用数字衡量它的标准。”
直播间内有杠精说：
“说谁都会说，你倒是做啊？做出来还不知道咋样呢，净吹牛！”
“户外烤鱼也就那样，最后反正能吃就行了呗，跟饭店比什么？”
“主播好像什么都懂，那你怎么不去饭店当大厨？”……
面对质疑，丁凡只是笑了笑。
因为他受不了那些勾心斗角，在学校学习厨艺的时候，就一度厌倦了城市的生活。
毕业了也只想逃回山村，他觉得，做个山野村夫没什么不好，一样可以凭借自己的手艺，更何况现在直播行业这么景气，发家致富也不是没有可能的事儿。
哪怕赚点小钱在自己家乡开一间小酒馆或者农家乐，他也觉得比城市里那些算计来算计去的处理人脉关系要强。
没人不喜欢钱，丁凡也一样喜欢，只不过对比之下，他所能接受的挣钱方式不同。
