对于这种有本事的人,林白很尊敬。
今天的事情要是换个气性大的同行,很可能会当场翻脸。
程耀祖没想到许久不愿意见客人的父亲居然会亲自上来,赶紧走过去。
“爸,你怎么来了?”
程安白他一眼,。推开伸过来的手,没好气道:
“我要是在不来,程家的脸就让你丢光了。”
这话让程耀祖惭愧,让程乾坚定心中好好学艺的想法,也让林白有些不自然。
今天这事闹的,他也没想到会成这个样子。
摸摸鼻子,想要说点什么,却被程安抬手阻止。
“小兄弟不用紧张,你刚才的话没说错。”
“可惜这小子不争气,天赋有限。”
林白看程耀祖一眼,随后视线转向程乾。
“程老先生看起来身体还不错,完全可以亲自.....”
程安摇头,苦笑道:
“以前年轻气盛和一位朋友比试,定下规矩谁输谁就退出这个行业。”
“我遵守诺言,多年不曾进入厨房,今天要不是你提出天下第一鸭名不副实,绝不会在踏入厨房。”
“破例一次就算了,不能真的言而无信。”
程乾终于明白爷爷为什么不进厨房,而是让做菜没天赋的父亲接管餐厅。
程耀祖隐约知道一些内情,听到还是有些担忧老父亲。
最淡定的是林白,之前就猜测对方是因为一些原因迫于无奈才不得不远离厨房。
不然一个厨师,怎么可能忍得住不动手。
想了一下,林白看向视线再次落在程乾身上。
犹豫一瞬,最后还是决定说出自己的建议:
“老先生信守承诺不进厨房,不如好好磨练一下孙子。”
“他的悟性还不错,以后应该会比程老板的成就高。”
程耀祖:“.....”
别以为你说的委婉,我就不知道你什么意思,哼!
程安诧异,看看儿子再看看孙子。
抬手把身边委屈的儿子推开,打量着孙子。
程家从来都是父教子,一代传一代。
之前还真没想到教导孙子这个办法,他一直以为天下第一鸭注定断在自己这里。
程乾有些激动,没想到林白会看好自己,更没想到能有机会被爷爷教导。
程安把这件事记在心里,转头看向林白。
“小兄弟觉得我这第一鸭味道怎么样?”
林白心中咯噔一下,终于来了。
这老头可不好惹,这是要让自己收回之前的话。
不过,之前自己说的话虽然难听,却是实话。
林白斟酌一下,认真评价:
“鸭肉冷水下锅,汤色奶白。”
“蘑菇的味道增加鲜味,青笋最后放,解腻又清脆。”