吕奶奶一贯奉行人不可过食，吃饭只吃六七成饱。但是，在沙泉，她这养了几十年的习惯，倒是是不是就破了。今个儿也是一样，虽然没敢像他们年轻人一样，吃个十成十，但是也至少有个八九分。幸好，都是好消化，好质量的菜蔬，不至于担心自己克化不了。
她放下筷子，端起水杯慢慢喝着，目光落在钟荞身上。
这个姑娘，从她们来沙泉第一天起，就没见闲过。地里、厂房、食堂、直播间，哪儿都有她。忙成这样，脸上却始终带着笑，不慌不忙，不急不躁。
她活了大半辈子，见过很多人，像钟荞这样的，不多，这样的姑娘，迟早都能崛起，成为最闪亮的那颗星。
“钟荞，你们这菜，真得是太好吃了。”吕奶奶由衷地说，“我活了这么大岁数，这才发现，平常习以为常的用饭，竟然是件这么享受的事。”
钟荞笑了：“吕奶奶喜欢，就多吃点，地里还有，管够。”
“够了够了，这顿已经吃撑了。”吕奶奶摆摆手，“咱们家的菜，真得好吃的让人舍不得停筷子！”
吕正清在旁边笑着接话：“就是顿顿吃，也吃不够，这下，你信我，来沙泉绝对是个好注意吧。”当时，他回去接他家夫人，老婆子还有点儿迟疑，这下相信他了吧！
也不想想，他什么时候说过虚言。
“是，这一次你托福荞荞，真得是找到了个好地方！”吕奶奶赞同，老头子这次真得是做了件大好事。他好好发挥余热，也让她能更坦然在这里养老生活。这里出产太好吃，也太有益睡眠，她准备扎根这里了！
“大家可都要吃好，咱家菜简单，量是不限的，厨房里还有，随时可以添菜，我再给大家做个汤？”苏兰一看桌子上的盘子都干净了，生怕大家没有吃饱，热忱的询问，得让客人吃好喝好。“甜汤，咸汤，大家想吃什么？”
他们这招待客人，一般不能让盘子全空了才是招待好。
“不了，不了，苏姨，真得吃不下了，就这我们都已经偷偷松皮带了！”沈楠摆摆手，再吃，真的就要爆炸了。
“小苏，大家真的吃好了，只是太好吃了，一点儿菜都没剩下，大家不舍的浪费一点点，全给吃了，不是做少了！”吕正清下过乡，知道些民俗，笑着解释道，真不是钟家没有着招待好，而是招待的太好了！
“大家吃好就行！”苏兰撤碗筷，季朗荣少良利索的下手帮忙，他们在钟家蹭饭多了，这些都不用叫，自发地就干了。总不能，天天吃白饭，多不好意思！沈楠一看，赶紧挤开钟荞，加入这个收拾的行列。
“歇着，歇着，哪能让你们干活！”眼看章时衍也要自发动手，苏兰倍感亚历山大，哪能让客人动手，而且，她看着娃，也着实不像干得了这收拾碗筷活计的人。
“荞娃，给大家煮点儿茶水消消食！”苏兰招呼着，不吃饭了，那就喝茶吧，都喜欢喝她家的的茶。
钟荞已经取了茶叶罐出来，他们家的茶叶罐，就是个透明储存罐，钟荞取了适量的沙棘叶茶，又加了些烤过的红枣和枸杞白刺果。
“我煮点儿罐罐茶，白刺果是咱沙漠里天然的消食果，酸甜开胃，吃油腻了、肚子胀了，煮几颗进罐罐茶，喝上两盅，胀气消了，胃口也开了。大家都试试，看看能不能习惯！另外再冲给清茶！”
碗盘被季朗三人包圆，章时衍没抢上收拾碗筷，帮着钟荞添水煮茶。一方水土养一方人，每个地方都有每个地方的生活习惯，这罐罐茶，就是这里的特色。大家都带着新鲜的心情，很能接受，他们不是那不能变通的老迂腐，喝茶必须按着规矩来。
“其实咱们中华茶道，本就是从煮茶开始的。从先秦煮茗、唐代煎茶、宋代点茶，再到后世泡茶，根儿就是从煮茶开始的！”吕奶奶笑吟吟的介绍着茶道的进化史。
“其实最早的茶，并非单纯泡茶，而是煮茶、甚至煮羹。上古、先秦之时，茶是鲜叶直接入锅，加小米、姜、葱、盐、桂、枣同煮，当药饮、羹汤喝，不为品香，只为祛寒、消食、解毒。
到了唐代，才真正成为茶道主流：蒸青制茶，碾成茶末，沸水煎煮，加盐调味，讲究汤色、茶味、火候，是为煎茶。
