豌豆尖很快见了底，大家转战紫云英。紫云英的滑嫩，配合着封缸肉独特的风味，又一次征服大家的味蕾。
“这紫云英半点也不差，又是一样神仙菜品！”
“荞荞种的东西，什么不好吃！”
沙棘芽炒蛋，蛋香和沙棘独特的清香混在一起，软嫩鲜香。肖敏连夹了好几筷子，边吃边说：“这个好吃！这个真好吃！”
雪落火焰山摆在那，好看得让人舍不得动筷。但终究还是没忍住，番茄的酸甜，只简单的白糖点缀，就已经好吃到让大家停不下筷子。
土豆炖鸡，清炖羊肉，也是这里好水好土自家养出来的，虽然比钟荞种出来的菜蔬差那么一点儿，但是在经过菜蔬洗礼之后，他们也一样吃得头也不抬。只是他们的地位，从主角变成了配角而已。
最后，撒了沙葱的羊汤端上来，汤清味鲜，暖意从喉咙一直往下走，整个人都舒坦了。
“这菜，绝了！”有人感叹。
“荞荞，怎么能这么好吃，怎么能这么好吃！”大家伙吃得头也不抬.
“呜呜咽咽，好吃到流泪。我们只怕，这辈子都不能忘了这顿送行饭的味道，这让咱们回去之后，怎么面对那些普通味同嚼蜡的饭菜啊！”还没走，他们已经完全舍不得了！
陈诚站起来，举着杯子：“第二杯，敬苏阿姨，敬七舅，敬所有给我们做饭的人！”众人跟着举杯。
苏兰不好意思地摆手：“做顿饭而已，有啥好敬的。”
苏老七在另一桌摆摆手：“菜好吃，是菜好！完全是我的手艺好！”
众人笑了，“七舅你的手艺，给本来就好吃的菜，完全发挥锦上添花！”
肖敏端着杯子，走到钟荞面前：“荞荞，我单独敬你一杯。”她眼圈又红了，“这段时间，我真的很开心。每天早起干活，累是累，但心里踏实。回去以后，我会想这里的。”
钟荞看着她，也认真起来：“随时回来。”
肖敏点点头，把杯子里的饮料喝完，又回到座位上。
那个魔都姑娘也过来了：“荞荞，我舍不得走。”她声音低低的，“回去又要上班，又要挤地铁，又要看老板脸色。”
钟荞拍拍她的肩膀：“那就想想这里，累了就想想沙泉的绿，想想地里的菜，大家开开心心，沙泉永远欢迎你们回家。”
川省小伙子端着杯子敬了敬钟荞：“荞荞，今年咱家豌豆尖的种子，能不能给我点？我想回去自己种。”
钟荞笑了：“行，回头有产出了给你寄。”
“那敢情好！到时候我就种阳台上！”
旁边人起哄：“种出来了记得给我们分点！”他嘿嘿一笑：“那得看产量。”
院子里笑声不断。
苏兰又端上来一盘锅盔，刚烙好的，外酥里嫩，麦香十足。有人掰一块夹红烧肉，有人掰一块蘸羊肉汤，怎么吃都香。
钟荞坐在桌边，看着这群年轻人，心里忽然有点不舍。
半个月，说长不长，说短不短。他们从全国各地来，带着热情，带着善意，帮她把苗子一根一根插进沙地里。
现在他们要走了，地里的绿还在，苗子还在长。
陈诚喝完了杯子里的饮料，环视了一圈：“各位，咱们说点啥吧。来沙泉这些天，总得留点话。”众人安静下来。
那个川省小伙子先开口：“我来之前，以为就是种种树，拍拍照，发发朋友圈。来了才知道，种树是真的累，但看着那些苗子活过来，那种感觉……”他想了想，“比啥都值，我做了最有意义的事情。”
“对！”肖敏接话，“我在家啥活都不干，来这儿啥活都干。累是真累，但开心也是真开心。”她顿了顿，“以后我跟我孩子说，你妈当年在沙漠里种过树，两万亩！那得多牛！”
众人全都拼命点头，这是他们的荣耀战绩！
“这片绿，有大家伙一份。”钟荞认真点头。
陈诚也笑了，笑着笑着，眼眶有点红。“我这辈子做过很多事，但只有这件事，让我觉得有意义。不是挣钱，不是出名，是真的在创造什么东西。”
魔都姑娘方莹莹低着头，好一会儿才说话：“我回去以后，会想这里的。想这里的日出，想这里的星星，想这里的风，想这里的菜，还想你们。”
她抬起头，眼圈红红的，“咱们以后还能聚吗？”
“能！”陈诚斩钉截铁，“沙泉就是咱们的据点，每年都来！”
