食堂里，苏老七带着几个帮厨正在做最后的准备。
灶台上的大锅咕嘟咕嘟冒着泡，红烧排骨的香味飘得满屋子都是。
旁边的案板上，凉拌苜蓿已经装好了盘，碧绿碧绿的，淋着香油和醋，看着就清爽。紫云英炒蛋金黄油亮，堆在白色瓷盘里。另一口锅里是羊肉汤，清亮亮的，浮着几片香菜和葱花。主食是米饭和馒头，都是新蒸的，热气腾腾。
沪市姑娘端着托盘，从窗口接过一碟红烧排骨、一碟凉拌苜蓿、一碟紫云英炒蛋、一碗羊肉汤飘着青翠的沙葱，外加一个馒头。
她找了个靠窗的位置坐下，先拿手机对着那碟苜蓿拍了几张——碧绿配白瓷，怎么拍都好看。
又拍紫云英炒蛋，金黄的蛋裹着翠绿的菜，凑近了能看见油光。红烧排骨也拍了，亮晶晶的排骨在阳光下格外诱人。
羊肉汤也拍了，汤色清亮，肉块沉在碗底，葱花浮在面上。她把九宫格凑齐，发了条动态，配文是“沙泉第一餐”，发出去没几秒就有人评论说馋哭了。
和她同桌的年轻姑娘已经夹了一筷子沙葱塞进嘴里，嚼了两下眼睛瞬间亮了，含糊着说这沙葱苜蓿也太好吃了吧，果然地头现采加上好手艺，才是仙品绝配，“我自己那手残的厨艺，真是有点儿白瞎了抢到的菜！”虽然，但是，她的白瞎受益做出来的，依旧那么好吃！
有人接话说：“那当然，沙泉的菜能不好吗？这些可都是荞荞种的，水肥精准，不打农药不施化肥，自然长出来的东西，味道能一样吗？咱们可是真有口福，荞荞大气！”
这一餐，荞荞一个人收个百十块钱都是亏得，但是荞荞只用心招待，大家伙特备感动。
邻桌有人尝了紫云英炒蛋，鸡蛋的香和紫云英的清甜混在一起，软嫩鲜香，含在嘴里半天舍不得咽。
那边有人已经盛了第二碗饭，就着红烧排骨的汤汁拌着吃，吃得满头大汗。
