叶丛缘其实没有太大偏好，但是她觉得，论起成本，应该是包子、肠粉和豆浆等比较低，但论制作工序，是皮蛋瘦肉粥最方便。
皮蛋和瘦肉他们几个小孩可以剁好，然后煮成粥，卖的时候，用透明小杯子装起来，很简单也很方便。
叶丛缘这么一说，大家也就同意了卖皮蛋瘦肉粥，外婆想了想，觉得一样东西太单调，又决定加了个骨头红豆粥。
她说，“我小时候，隔天就要换一种口味的，我想大家都是一样的，总吃一样容易腻。”
这的确是真话，叶丛缘也同意。
商量定了卖什么早餐，叶丛缘就说，“我们小的要读书，外婆做不了多少农活，所以田我觉得不用种太多了，或者，干脆不种了。”
“这不行，如果赚不到钱，我们连吃饭都没有大米啦。”李纤云首先反对。
李念远几个也连忙点头。
叶丛缘皱起眉头，“可是我们读书，有农忙假又怎样？肯定忙活不过来的啊……”
“我不读书了……”李念远认真地说。
“瞎说，怎么能不读书呢！”外婆瞪了他一眼，“你是男孩子，以后要成家立业的，没有知识怎么能赚得到钱？怎么养家？”
李念远低下头，并没有说话。
“念远表哥啊，就算你不读书，那也是出去闯世界啊，在家种田算什么事？”叶丛缘摇摇头说，继而话锋一转，“我的意思是，今年上半年先不种田，如果赚不到钱，我们下半年再重新种起来。”
可这事大家都不敢冒险，最后叶丛缘只得说，反正开学后才开始插秧，先试试能不能赚钱，能赚钱就不耕田种地了。
先试试再决定，大家都同意了。
当晚，李纤云到街上买了皮蛋和瘦肉，决定先试试做皮蛋瘦肉粥。
李念远负责将瘦肉剁成肉末，李纤云切皮蛋，最后由外婆根据叶丛缘给的方子，照着做皮蛋瘦肉粥。(。)
