张红梅偷偷的问过二丫。就怕二愣子家人不愿意他给自己帮工。二丫点了点她的头。
“你真是傻了，啥都忘了，二愣子家就他自己，他家人有啥意见？”
张红梅尴尬了，小红梅对二愣子没啥印象，所以自己不知道。
用了三天才把所有的萝卜除回来，白菜也一起除了。可不想自己的劳动成果便宜了动物们。
院子里的白菜就留着等着霜降以后再除了。
豆角干都晒了一大袋子，茄子干也有半袋子。都是利用晚上回家干的，毕竟那时秋收才是最重要的。
萝卜拔回来就该擦萝卜丝晒干了，自己以前最爱吃干萝卜丝的菜包子了。
李翠花过来教张红梅用萝卜缨子腌酸菜，以前自己老妈也做过，但是自己不爱吃。
不过现在还是做一小缸吧，自己不吃就送人。
其实很简单，就是把萝卜缨子洗干净切成一厘米的小段，然后放进开水里焯熟，自然的放凉，再选出小的萝卜擦成丝和萝卜缨子混在一起拌匀，之后就装入缸里。上面放上几根洗干净的高粱杆，之后压上石头就成了。
“十天之后你就可以吃上料菜了。”
“我不会做着吃，到时候酸了我就盛一盆去你家吃。”
“中，到时候我给你做料菜馅的菜饼子。”
这个张红梅真不爱吃，不过也没有拒绝。
之后张红梅就开始收拾萝卜缨子，也是焯水，不过不用焯熟，就让萝卜缨子软了就行。之后都晒在盖帘上。
把所有大的萝卜都放进了地窖。剩下的三大筐萝卜都洗干净擦丝，晒干。
