现在最要紧的就是解决掉无数人的吃饭问题，李邦华所说的问题根本就是幸福的烦恼就是了，朱由检巴不得明年就会出现这种状况呢。
再说，这个问题也很容易解决。
最简单的就是制订粮食最低收购价，等到粮价低于最低收购价时，朝廷拿出银钱来收购农户手中的余粮，以此来保证农户手中有足够的余钱，可以购买最基本的生活资料。
至于收购来的粮食如何处理，那更好办了。
除了保障各地官仓内有足够的存粮外，朱由检还会下令官府加大对粮食的收购数量。
这可是赚钱的好机会啊。
怎么赚钱？
酿酒啊。
酿制高度白酒，卖给塞外的蒙古同胞，助他们抵御漫长的严寒天气。
现在大明世面上的酒都是江南私人作坊酿制的黄酒，度数太低，口感也不好，这种黄酒并不受广大北地异族同胞们的喜欢。
但白酒就不一样了。
火辣辣的烧刀子一口灌下去，肚子里就像着了火一般，蒙古大汉们怕不得脱了皮袍子跑到雪地里撒野去啊？
没银子买？
没关系。
你们不是有马牛羊这些大牲口吗？
不是有毛毡、帐篷、羊毛这些好东西吗？
拿来换就是了。
白酒酿制工艺又不复杂，中国有着几千年酿酒的习惯，之所以没有酿出高度白酒，主要就是因为怕浪费了，所以不舍得酿出来的酒多蒸馏几遍而已。
这个只要跟工匠一说，很快就能打造出密闭的蒸馏器具，清醇似水的高度白酒很快就能搞出来。
到时候把这些酒放在酒窖去去火气，再兑上水装进酒坛里，不管清香型还是酱香型的白酒就新鲜出炉了。
“朕接下来要讲的是自崇祯十二年起，各地官府基础建设之事。”
