“好呀。”林月儿嘿嘿一笑，然后坐在旁边观摩楚乐做饭。
楚乐熟练地操作刀具，刮去鱼鳞，利落地将鱼身剖成几块，再清洗内脏，最后把鱼放到沸腾的油锅中炸至金黄捞出沥干水分，再倒入盐水中稍微晾干，放入盘中备用。
整套程序流畅，动作优雅，显示出楚乐的高超厨艺，连林月儿都忍不住赞叹一声：“太棒了！公子，你真是太厉害了。”
被女孩子崇拜的滋味确实不错，但楚乐却一脸淡定：“雕虫小技，不足挂齿。”
说完，继续忙碌。
“接下来才是最关键的地方。”
楚乐言罢，往锅中倒入许多的油。
底下大火把油锅烧得刺啦刺啦的，不断冒着白色的油烟。
“公子？这菜用得着这么多油吗？会不会很浪费啊。”
林月儿好看的眼睛眨巴眨巴，不解地问道。
“就是要油多才行！”
楚乐露出一抹神秘的微笑 ，随即从旁边的篮子里拿出一个大碗，将里面盛满了红彤彤的酱汁，花椒，以及青红的辣椒，最后放到案板上。
趁着油热，直接把所有准备好的香料给下进锅里，不断翻炒，香味扑鼻。
“公子？这是什么？”
林月儿被这摄人心魄的香味所吸引。
“你猜猜。”
“这么复杂的东西，我怎么知道啊！”
“笨蛋，看这边。”
“公子，你直接告诉我呗？”
“就是不让你知道，看你能耐我何。”
“哼，不说拉倒。”
“哎呦，真生气了，好啦好啦，告诉你就是。”
楚乐笑嘻嘻地凑近林月儿，在她耳畔低声说道：“这些都是做水煮鱼必用的香料，其中最重要的便是辣椒，你看，这辣椒在炒菜的时候会散发一股香气，这股香气会引诱人的味蕾，使人食欲大增，从而加速食材的烹饪效果，最终使鱼变成一道美味的菜肴。”
林月儿听完，一脸崇拜地望着楚乐，心道：“真是个天才，不愧是大户人家出身，见识就是不同凡响。”
“只是你平常风餐露宿惯了，向来是不注意饮食的，所以才不知道这些，也是很正常的。”
楚乐倒是给出了一个很中肯的回答。
林月儿闻言，也是稍稍思索后便开口说道：“原来如此，我的确只关注吃，不关注怎么做。”
就在两人对话的间隙，楚乐见香味已经炒出来了，于是便加上清水，盖上锅盖。
林月儿见状，便问道：“公子，为什么不把鱼煮了？”
楚乐哑然失笑，于是回答道：“因为鱼肉太细腻，不能煮太久，如果和冷水一起等锅里沸腾，鱼肉便散完了，就可以等着喝鱼汤了。”
“鱼汤好啊，鱼汤大补呢。”
林月儿开口说道。
“你不是说你已经吃腻了鱼汤吗？”
楚乐打趣道。
林月儿有些尴尬地回应道：“坐船之前我还是很喜欢吃的，现在有些腻了。”
不一会儿，锅中水已经沸腾，水蒸气扑腾而上，不断冲击着锅盖，发出一阵阵闷响。
楚乐见此，便打开了锅盖，映入眼帘的是一个是香味扑鼻，色泽鲜艳的鱼汤。
随即下入厚薄均匀的鱼肉片，鱼肉在滚烫的红油汤锅里上下起伏。
“哇，这就是你说的水煮鱼吗？真漂亮。“
林月儿忍不住称赞道。
