做酒酿，糯米需要浸泡一夜，让其吸足水份。然后，上锅蒸二十五分钟，蒸好后，晶莹剔透，十分漂亮。曲和准备了一个干净无水无油的器皿，蒸好的糯米晾到三十度左右，撒入甜酒曲，倒少量的凉白开，拌匀，用勺子按实，再在中间挖一个小眼。盖上盖儿，静置一边。等两天后发酵了，再加些凉白开，拌匀。为了有更多的汁嘛。再用勺子按实，中间再挖个小眼，再静置一边。二十四时后再取出酒酿。呵呵，成了，甜甜滴，糯糯滴。
曲和做的酒酿，地道。因为曲和的米泡的透，蒸的透。温度把握的也准，三十度时才撒入酒曲。最关键的，器皿干净，无水无油。
只是，推销酒酿，却遇到了麻烦。
下河镇的地界上，鬼间是没有集市的，只有一些零散的鬼娘鬼汉，于黎明或黄昏时分，在古运河边游荡。曲和便去那儿推销他的酒酿。
刚把两坛酒酿摆到地上，嘴里咕哝着，“口感绵绵的，一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜，好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒儿的嚼得多带劲啊，好生生的偏要发酵，真是不可思议。”
曲和还没迭得叫卖，就从对面走过来一个鬼汉，一脚把一坛酒酿给踢翻了。
曲和跳起来，一把揪住来者的衣服领子，他哪里受过这种欺辱。可是，当他看到那身衣服，是一身城管的制服时，又极不情愿地松开了手。
“怎么，鬼间也有城管吗？”
“少废话，这儿，不准随随便便摆摊。”
“那么，怎样才算不随随便便？”
“咦？”城管一愣，还从来没有人敢这样对他讲过话呢。
最最关键的，城管却回答不上曲和的问话。因为鬼间就没有城管编制嘛。
“反正，这儿不能摆。”
曲和二话不说，提起两坛子酒酿，离开了古运河边。心里想，小子，今天我就给你一个面子。
第二天，曲和又拎着两坛酒酿，来到古运河边。
城管又在那里晃悠。看见曲和，问道：“你怎么还来呀？”
“俺不来这里去哪里？在这下河镇，只有这里还有点鬼气。”
“可是，这儿不准摆摊。”
“俺偏在这儿摆呢？”
“那就要查扣你的货物，罚款二百。”
“行啊，今天只要你能把这两坛酒酿拿走，便拿，若是拿不走，可别说俺没给你过面子。”
“哟嗬，跟我叫板，知不知道江淮四大卫东？”
“知道，今天打的就是江淮四大卫东。”曲和一听江淮四大卫东，心里咯噔一下子，心里想，真是误打误撞撞上了。不过，今天要不给他点颜色看看的话，接下来估计占不到上风。
说时迟，那时快，曲和一心一意要收拾这个没来由的鬼界城管。当头一拳，正打在城管的眼眶子上，打得城管两眼金星乱晃。曲和又飞起一脚，脚尖勾起，如一根挠钩，正勾住城管的两腿之间。裤裆里的那点家伙哪承受住这一勾呀，只见他双手捂住裤裆，哎哟连声。曲和还不算完，打算学那鲁提辖，又挺起右臂，单肘死劲地向下磕去。
城管当即就趴了窝。
这城管是谁？不是别人，正是夏卫东。
当初，夏卫东猛不丁地被冷卫东刺伤，也害怕，魂魄一下子脱离了身体，飞走了，落在古运河畔。勾魂使者扑了个空，去别处执行任务去了，把夏卫东这事撂下了。
曲和祖上可是义和团的团丁，夏卫东这点三脚毛功夫，哪是曲和的对手。
自此，曲和便在古运何畔卖他的酒酿。夏卫东养了一阵子伤，痊愈了，仍旧在河畔溜达，只是再不撵曲和走了。
此时，曲和已经知道这位阴间的城管名叫夏卫东。曲和见机行事，逮个机会，给夏卫东赔礼道歉。给足了夏卫东的面子。一来二去，和夏卫东熟悉了。
熟悉了就喝酒，当然是去末口酒楼。夏卫东哪能让曲和请客，他请。
末口酒楼的老板，夏卫东都认识，当桌送了一条长江刀鱼。那可是一直从春天冷藏到现在的鲜物啊。这个面子，都不用多说了。
席间，夏卫东问曲和：“看你不像是专做生意的，来淮州有什么事吗？”
曲和就把寻找冷卫东的事一一告诉了夏卫东。
夏卫东一听，当即明白了。“你找冷卫东？你可知道，我现在的样子，都是冷卫东害的？”
夏卫东便把冷卫东如何喜欢上馒头妹，如何刺死他的经过讲了一遍。
“原来是这样！这么说，你知道他的下落了？”
曲和满心欢喜。心里想，正应了那句话，“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”
夏卫东一脸无奈。“哎哟，他的下落，我还真的不知道。”说完，夏卫东又摆摆手。“不过，我可不是因为恨他，才不告诉你的，我是真的不知道他的下落。”
曲和一听，心里一下子又凉了半戴。
