【2013年。连】
这差事一开始是美好的，
至少我保持着我喜爱的节奏。
一如往常地相识、恋爱、热恋、轻而易举的得到猎物，
接着再根据客户需求进行一些艺术雕刻手术。
这一类的知识是需要非常多的经验淬炼，至少解剖技术除了学理上的知识以外，更注重了『气』的延展，下刀的时间与力道都跟物品时间有关。这些都会影响最后的成品结果。
我在2007年交给凯的第一批成品当中，
私自地为他设计一些参数，来最佳化我的处理流程，
当然，这些流程根据他们栽种结果已经有了犹如演化的演进。
这种差事一旦多了，就会影响品质，
这是我再三告诫凯的。
这种差事很棒，虽然我不缺钱，
但是每份收穫除了优渥的薪资以外，
还能品嚐出自于双手中的感动。
这种修復土壤机制的葡萄酒真的会有差异吗？
至少我在喝下第一瓶之前都不会改变观念。
接着，我跟凯还有有钱的老闆都被那衝击给耗损青春。
奇异的风土，带有韵味的味道，
喝过一次就知道绝非凡间作品。
前三年，我们都在口味上的开发不断精进，
直到最后我们才发现，参数已经多到无法最佳化，
因为每份『素材』带来的惊艷与元素根本无法轻易量化，
每一次新的素材就像是带来全新的改革与创新。
这是我在多年洗心革面之后，获得最完美的工作。
将才能之极限与品嚐之美好结合的工作。
但一切都被那傢伙给毁了。
马歇尔帕克(michelparker)。
这种美好一旦给味蕾超于常人的品酒师品嚐，
那简直就是自掘坟墓。
他的评价总是业界的风向球，
他在一个宴会上恰巧碰上凯的老闆，
再三推託之下，喝了一瓶我2009年很满意的作品。
2009年是近年有名的伟大年代，
因此我在那个年代也选了十大最香甜的素材搭配，
想当然，凯的老闆自然端出最过份的biodynamicwine。
那支我想独自珍藏的作品，
一直到现在都怀念的作品。
「我喝的是红酒吗？骗人的吧？」
「这是骗局，这不可能是红酒。』
「你说谎之前有照过镜子吗？」
