“此乃香辣蟹,海蟹配以秘制香辣料烹制,滋味浓郁。”陈森解释。
高俅是个识货的,他一眼就看出这些螃蟹非同一般,个头硕大,蟹壳坚硬。
他迫不及待地拿起一只蟹钳,用牙齿轻轻一咬,蟹壳应声而裂,露出里面洁白饱满的蟹肉。
他顾不得斯文,直接吸吮一口,蟹肉的鲜甜与酱汁的香辣瞬间在口腔中爆炸,让他满足地眯起了眼睛。
“好!好!这才是真男儿该吃的菜!”高俅赞不绝口,全然不顾周围官员投来的异样目光。
童贯则细致地用工具取出蟹肉,他发现这螃蟹的肉质极为细腻,入口即化,而那辣味则恰到好处地提升了蟹肉的鲜美,让人欲罢不能。
他心中的算盘又开始打响,陈森的财富和手段,远超他之前的预估。若能与他合作,自己的权势必然更上一层楼。
第七道菜是香辣龙虾。上次乔迁宴上,赵佶曾尝过,真是怀念啊,又能吃到这样美味的菜了。
巨大的盘中,一只通体红亮,体型硕大的龙虾被精心摆放,虾头高昂,虾尾蜷曲,仿佛一只活生生的艺术品。
虾肉被切开,露出雪白的内里,淋上红亮的香辣酱汁,点缀着金黄的蒜蓉和翠绿的香菜。
赵佶看到这庞然大物,眼中闪过一丝惊喜。他记得上次的龙虾,那鲜甜的滋味让他记忆犹新。
他用筷子夹起一块饱满的虾肉,送入口中。虾肉的弹性十足,带着大海的鲜甜,而香辣酱汁的加入,
则将这份鲜甜提升到了一个新的高度,辣而不掩其鲜,反而更衬托出龙虾的极致美味。
“善!善!陈森,你总能给朕带来惊喜!”赵佶连声赞叹,脸上洋溢着满足的笑容。