陈沫沫把黄瓜洗净,然后用盐腌制黄瓜,这一步很重要,盐可以很好的挥发黄瓜内的水分,因此盐腌一直都是酱菜很重要的步骤。
陈沫沫把盐腌的黄瓜包好放起来,一般这类腌制需要一个晚上。
陈沫沫整理好后便回房休息了,第二天,她早早起来开始把去掉水分的黄瓜捞出,然后把切好的小米辣、鬼母姜、大蒜放入黄瓜上。
陈沫沫做完这一步后架锅把酱油热上,然后放入白糖,等到油把糖融化后才关火。
这一步,陈沫沫称之为“料汁”。
陈沫沫随后用热油把买好的花椒、桂皮、大料扔进油锅内,炸至微焦才关火。
随后陈沫沫便把料汁和油一起倒入容器内,和黄瓜一起存放了起来,这样酱菜也算大功告成。
陈沫沫折腾完了一早上后,也给胡凯峰做完了早饭,这才收拾出门。
这一次,陈沫沫要去见一个花商,这也是于筱夏给她的渠道。
陈沫沫曾经见过高铭和花商谈判,可以说陈沫沫对花商的印象普遍不好。
中午时段,陈沫沫坐在饭店里等待这次面谈的花商,大概十一点五十左右,陈沫沫看到了一个身穿西服的外国男人。
男人环顾一圈,看到了陈沫沫
男人大步地走过来,准确无误地停在了陈沫沫面前道:“你好,陈小姐。”
“你好。”陈沫沫礼貌性地点点头。
她记得这个这个外国男人,是东城有名的供应花商,法国人士,基本都是走国际鲜花输送,质量好且价格贵。
男人十分平淡地坐下来,这次碰面地点是一家北京烤鸭店,男人招手点了菜后,看了一眼时间道:“陈小姐,我一般不愿意和小花店合作,时间也有限,所以你请自便地说说和你合作地优势在哪里。”
陈沫沫闻声皱起了眉头,抬眼间从男人眼里看到了“不屑”两个字。
