陈沫沫最初以为碧绿千层糕和其他市面上的千层蛋糕一样，口感偏脆，中间有奶油增加口感，但当真吃起来才发现完全不同。
碧绿千层糕由黏米粉、粟米粉制作而成，所以口感十分软糯，轻轻咬下去满是奶香味，除此之外还有一股说不上的清新口感。
“怎么样？”周明轩询问间已经吃掉了一整块碧绿千层糕。
陈沫沫低头沉吟几秒道：“口感很好，有点甘蔗和竹子混加的味道，但还有一种味道说不上来……感觉很奇妙。”
陈沫沫有些不好形容现在停留在舌尖的味道，像是有点甜，但又有一种说不上的苦，苦味刺激了味觉，把糕点的美味增加了一个台阶。
“你觉得奇妙是因为里面加入了甜度白葡萄酒。”亚沙得到周明轩的授意，笑盈盈的开始解释起来，她边说边从餐盘推车底下拿出了一瓶葡萄酒。
陈沫沫拿起来一看，甜度52.1G/l，可以说这个甜度很高了！
就在陈沫沫研究葡萄酒的时候，那边的亚沙继续娓娓道来：“其实除了葡萄酒外，我还放了斑兰叶汁。”
陈沫沫记得斑兰叶汁的作用是给蛋糕添加青草香和调色用的，这也就不难理解为什么之前她会品到了清新感，只是那样的话，酒精的作用是什么呢？
陈沫沫盯着自己那份糕点露出了疑惑的神色，亚沙也看到了，便问道：“你、你还有哪里不明白的吗？”
陈沫沫指了指酒精，轻声问道：“我不理解你放甜度葡萄酒的原因。”
“因、因为斑兰叶汁的口感很蛇（涩），所以要变、变。”亚沙坑坑巴巴的说着，几次大舌头的发音让陈沫沫一阵头秃。
周明轩也看出了亚沙的费力，立刻解释起来：“她的意思是斑兰叶的口感很涩，需要用甜度酒做出处理，这样做出的碧绿千层糕味道很别致。”
陈沫沫听闻后立刻明白了过来，不禁赞叹道：“厉害。”
“哈哈哈，亚沙确实在美食方面很有天赋。”周明轩笑着附和了一句，然后盯着陈沫沫道：“轮到你了。”
“我做的是虾仁。”陈沫沫一边应着周明轩的话，一边打开了餐盘。
瞬间，茶香扑鼻。
“这是茶……龙井虾仁？”周明轩也是个老饕，立刻猜出了陈沫沫做的菜，还不待她分菜，那边的胡凯峰迟疑开口道：“我记得龙井虾仁的茶叶最好是明前龙井。”
陈沫沫笑了笑，并没有搭腔，而是把菜分给了每个人：“尝尝不就知道了。”
有了亚沙甜品的铺垫，几个人都没有废话，直接吃起。
最先有反应的是亚沙，她蹙着眉，像是回味嘴里的味道，而周明轩率先开口了：“虾仁很鲜美，茶香入味，没想到就算没有明前龙井，你还能吧这道菜做出这个味道，等等……”
突然，周明轩的话戛然而止，他拼命地咀嚼腮帮，像是回味什么一般。
此时，胡凯峰开口了：“你里面放了鱼浆和雀茶，还用金桔调了味？”
陈沫沫听到胡凯峰把谜题解开了，露出了几分笑容道：“是的！鱼浆包裹虾仁，可以带动口感，嚼劲提高，后期能吃出撒尿牛丸的爆浆感，而雀茶和龙井以一定比例配制可以泡出明前龙井的味道。”
“至于金桔，可以提升整道菜。”
陈沫沫解释完看向了周明轩，此时周明轩只是比了一个“牛批”的手势，然后吞下嘴里的虾道：“你怎么想到用雀茶和龙井泡制的？”
“我之前看司马先生这么泡，也是他告诉我的。”
“怪不得，司马那个老茶亨。”
趁着周明轩在那边喃喃的时候，胡凯峰已经打开评分板，所谓的评分对两位金主爸爸来说就是一场心理博弈。
因为规则里说两个人要分别给两道菜打分，最后算总分。
周明轩和胡凯峰对视了一眼，然后彼此都很快速地写出了评分。
“我数一二三，我们一起亮分数如何？”周明轩笑眯眯地看着胡凯峰提意道，对此胡凯峰倒是没有什么意见，点点头算是同意了。
“一、二、三！”
周明轩和胡凯峰一同亮出了评分，结果两个人的总分却是一模一样。
周明轩给陈沫沫的菜评了0分，给亚沙的菜评了10分，胡凯峰则反过来，给陈沫沫的菜评了10分，给亚沙评了0分。
不得不说，这么不走心还能同步的评分，陈沫沫也是头次见！
