“我的天，好冷啊！”
一大早，李氏从门外进来，冷得整个人都在哆嗦，她搓着手，对苏大阳说道，“今年怎么回事，竟然比以往的寒冬腊月还要冷！”
“是啊，我刚才听人说，城门口那里冷死了几个人，唉。”苏大阳擦着桌子，叹气。
白氏正在扫地，嘱咐着自己小儿子，“远儿，和小石头别跑出去玩，外面冷得慌，知道吗？”
苏远和小石头乖乖的点头，“好。”
苏翠在和付掌柜一起清点后厨的食材，出来时听到李氏的话，不由得皱了皱眉，接下来只会越来越冷，极寒天气会让很多人活活冻死。
后院的棉衣已经差不多空了，可是京城那么多逃荒过来的流民，这点帮助简直是杯水车薪。
“小二，来壶酒，弄盘牛肉来！”有人走了进来，一说话都冒白气。
“好咧，客官您先坐，烤烤火暖和一下身子，酒和肉马上就来！”阿力热情的吆喝着，然后赶紧去后厨。
千里楼内暖融融的，每张桌子下都有炉火，窗户稍稍开一点通气，也不会流走太多暖气。
紧接着又有客人来了，一个早上的时间，整个千里楼都坐满了人，看起来生意兴隆。
“二掌柜，我看我们可以再找几个厨子，不然真是忙不过来！”阿力一边上菜，一边开心的对苏翠说。
苏翠也有这个想法，“确实，还可以多找几个伙计跑腿。”
再不多招几个人，恐怕服务质量会跟不上。
这时，传来了李氏的惊呼，“哎呀，小兄弟你这是怎么了？”
只见一个衣衫褴褛的年轻男人，晕倒在了地上，离得最近的苏强一看，赶紧过去把人扶了起来，找了一张椅子坐下，苏翠也走了过去。
“大哥，把他先扶起来去二楼，找个房间休息。”苏翠给那个年轻男人把了一下脉，发现他很虚弱，应该是又饿又冷，受不住了。
苏强点点头，把人扶到了二楼安置下来，又弄了一碗热姜汤喂下去，很快人就醒了。
但是苏强没时间多管，给了那人两个肉包子后，就赶紧下楼继续忙。
过了一会儿，那个年轻男人也下楼，很有眼力劲地帮着店小二忙了起来，手脚利落极了。
苏翠注意到他后，没有制止，任由他忙碌着，直到一天忙完歇停下来时，她才问了那个男人的名字，然后拿出了一点铜板递给他，“你今天忙了一天，这些就当是给你的工钱，已经很晚了，你回去吧。”
“求求你们收留我吧！”突然，赵康猛地跪了下来，开始声泪俱下地哀求，“我已经无处可去了，外面那么冷，我出去会冻死的，只要能留我在千里楼，我做什么都愿意，我不要工钱都行，有一口饭吃，有个地方睡觉，我心满意足！”
谁知，他的哀求让付掌柜变了脸色，他冲过来就开始驱赶赵康，“走走走，我们这里不需要人手了！”
那激烈坚决的神态，让众人一愣，平时付掌柜可是个老好人。
苏翠随即想起了阿力说过的话，曾经付老掌柜就是收留了陆宝坤，引狼入室，害得千里楼险些关门大吉。
一朝被蛇咬，十年怕井绳。
“求求你们了……我无父无母，举目无亲，能去哪里……”赵康涕泗横流。
苏翠观察了他一会儿，把他扶了起来，“好，那就让你试试。”
听到这话，付掌柜又生气又无奈，最后甩甩袖子离开了。
赵康露出了欣喜的神情，眼底闪过的那抹得逞，苏翠看在眼里没有做声，她唇角勾了勾，让赵康今晚和其他店小二一起住，明天就正式做事。
赵康千恩万谢，然后跟着阿力走了。
等大家都休息后，苏翠才去找了付掌柜，把自己留下赵康的原因说了说。
“你是说，你怀疑赵康是陆宝坤派来的？”付掌柜惊愕地问。
“嗯，那个赵康虽然身体虚弱，可是他的双手很干净，压根不像逃荒来的流民，而且做事手脚很快，比阿力他们还要灵泛，很可能本身就做过这一行，那个陆宝坤不是有好几家酒楼吗？他可以从其他酒楼找个面生的伙计，潜进我们千里楼，至于到底要做什么，需要时间观察。”苏翠把自己的想法说了出来。
付掌柜听得心惊胆战，父亲引狼入室的惨痛经历，一直是他的心理阴影。
没想到陆宝坤竟然又来这一招！
“我们直接把他赶走不是更好吗？”付掌柜问。
