她早就料想到了,如果制作味道浓郁的菊花鲈鱼,虽然能够掩盖鲈鱼的不新鲜,但是,因为烹饪的方式方法,再加上,要等两人所制作出来的菜品,同时送给靖康王爷和唐杰品尝,炸制的鱼肉会过于紧实,导致口感不佳。
靖康王爷将鱼肉送进了嘴巴里,味道酸甜可口,但是,口感却是差强人意了些,糊弄糊弄那些没有见过世面的寻常百姓也就罢了,但是,他可是自小生于皇宫之中的靖康王爷,什么山珍海味没有吃过,如此的鱼肉放在平日里,怕是都不能够入他的口。
他喝了一口茶,洗清嘴里的余味,这才又夹起了一片上汤鲈鱼放入了嘴巴里。
鱼片入口即化,伴随着鲈鱼的鲜美,还有一股甘甜的鸡汤香味顺着靖康王爷的味蕾,蔓延至整个口腔。
他不由得闭上了眼睛,回味着鱼片的滋味。
第二片入了口,鸡汤之味更是掩盖了鲈鱼的味道,他还来不及咀嚼,鱼片便已经融于口中,他从未吃过如此的鱼片,第三片、第四片……
靖康王爷一连吃了七八片,这才住了筷,朝着唐杰瞥了一眼:“你尝尝这鱼片的味道如何。”
张一厨的菊花鱼,靖康王爷就只吃了一口,还赶忙用清查漱口,而金小小所烹制的鱼片,他却一片接着一片的吃,就算是唐杰不品尝两道菜,也知道孰优孰劣。
唐杰的脸色微变,心里头一个劲儿地打鼓。
张一厨可是他特意从沧州请来打压金小小,如果这次失力的话……
唐杰硬着头皮吃了一口上汤鱼片,眼前顿时一亮,这道菜既有鲈鱼的鲜美,又由鸡汤的醇香,两种味道相互交织在嘴里,竟让唐杰一时间愣住了。