离开秦府，孟青云让孟祥云等人先拉着家私回去，自己和铁梅去购物。
他买了干香菇和虾皮，找地方磨成粉，然后买了个烤制面食的烤炉。
“公子，买这些东西干什么？”
“别问，回去就知道了！”
孟青云卖了个关子，再说街上人多，也不是讨论这事的时候。
回到家里，在烤炉底层放木炭架火，把香菇和虾皮粉放在炉壁内烘烤。
孟青云小心控制温度，大约一个多时辰后灭火。
等烤炉冷却后，把烘烤后的粉末倒进一个细筛中，轻轻摇动。
一会儿，筛子下面出现一小堆细粉。
大伙都不解这些细粉有什么用，你一句我一句问，孟青云就是不回答，急得他们心里直痒痒。
孟青云收起粉末，不慌不忙进了厨房。
大伙都想知道他葫芦里卖的什么药，跟着进了厨房。
只见他将一颗白菜冼净，顺茬用手撕成条，将一块豆腐切成小方块，剥了一根葱，切成葱花。
接着油加热，葱花爆锅，加水，加豆腐，加白菜，加酱油、盐，然后盖锅煮。
孟祥云等人都是孟青云培训出来的厨师，早就明白他这是要做白菜豆腐汤。
这汤他们闭着眼睛都能做出来，但这和粉末有什么关系？
疑惑中，白菜豆腐汤做好了。
孟青云一人给他们一个小勺道：“尝一尝！”
真不懂了！
这汤他们尝过好多遍了，难道孟青云做的特别好？
一人尝了一勺。
孟青云的手艺确实比他们好，可这也是道普通汤，用得着这么神秘么？
“哈哈，见证奇迹的时刻到了！”
孟青云继续卖关子。
他拿稍许烘烤后的粉末加到汤里，轻轻搅拌后道：“再尝尝！”
搞什么鬼？
真有神奇效果？
孟祥云尝了一口，立刻睁大眼睛，然后又喝了一勺，惊叹道：“我的天哪！这东西有这种功效？”
其余人也尝了一勺，顿时露出惊讶的神态。
鲜而香。
一碗普通的白菜豆腐汤，进入粉末后，居然发生了天翻地覆的变化。
“青云，你做的这是什么？”
“嗯······就叫它味精吧！”
孟青云兴冲冲道，“纯天然自制味精，健康又安全，根本不怕高温产生的焦谷氨酸钠影响人体健康······”
额，又超时代了，他们若问，又该自圆其说了。
孟青云咳嗽两声掩饰尴尬。
还好！
大伙都陶醉在惊喜中，没有人发觉异样，没有人追问。
这就是孟青云制造的味精替代品，以前他也想过，但没有付诸行动，因为他觉得没有必要。
现在很有必要了。
