蒸发池是用来将海水蒸发掉水分的，为了要方便引水，所以蒸发池的建设就要更靠近海边。
修筑池子，用来引入海水，而这就关系到堤坝的建设高度。
这要通过精密的计算，根据涨潮、落潮、旱季和雨季的不同情况，进行堤坝高度的计算。
建设得精妙，一般的小海浪就不会随便冒进池子里，只有真正涨潮到一定高度的浪才能够漫进池子。
这样一来，就既能够留足晒盐蒸发的时间，又能够免去人工引水的麻烦。
当然，另外一种做法，也可以修建专门的引水渠，留下一条自海边引来的沟壑。
需要的时候打开水渠的闸门，不需要的时候就将闸门放下，说到底，就是控制水量的多少，来把握晒盐的节奏。
至于结晶池，那就更加简单了。
只需要围着蒸发池的周围再建一圈矮一些的池子，在蒸发池上开相应的口子，需要的时候，就加入足够的卤水，将已经蒸发好了的盐晶引到结晶池去，最后再人工进行整理。
可以说这晒盐法压根就没有难度，即便是没有穿越来的朱正，到了清朝，也会有人弄出来的。
只不过，朱正将所有的盐田都按照统一的规格来建，大小都有着规定的计算，这样一来，就方便户部精确地计算盐田产量。
蒸发池、结晶池中，都设有精确的刻度尺，用来计算水位，这就跟西山屯连养猪都要做记录总结经验一样，盐场的人也可以记录下每次海水的计量，多少海水能够晒多少盐，以便总结经验，改进方法。
再者，只有详细的记录对比过后，人们才能得出相应的结论。
比如什么时候将蒸发池里的水加入卤水从而引入结晶池当中。
再比如，结晶池里的晶体到什么程度的时候，就需要开始添加其他原材料进去发生化学反应，用来祛除杂质，提取出纯粹的盐来。
这些都需要一个精准的数据。
对于朱正来说，尽早建立标准化流程，进行量化工作，是快速视线量化生产的关键，也是快速将各种技术普及全国的方法。
而且，正是因为有这么多详细的记录，朱正就算是人在皇宫，足不出户，也能够从这些数据中很快得到自己想要的信息，以便他对这些事务进行透彻的了解和管理，不至于眼盲和手残，被人蒙骗，成为昏庸之君。
