知道酒能促进燃烧的钱向安答应了林三娘,但是后来在实验的时候,发现酒精的然后更加不可逆转,更加没法扑灭的时候,钱向安做实验的过程中就小心再小心了。
而这边,同样只是出了点子和画画的手艺之后,林三娘得到了一个一模一样的石磨。
在连北阳将黄豆买回来之后,林三娘对黄豆进行了泡发。
在一夜之后,对这个感兴趣的连北阳被林三娘抓了壮丁,他被林三娘指使着干了推磨的活。
勾兑好黄豆和水的比例之后,林三娘进行了磨豆,等到黄豆全部变成豆渣和豆浆之后,林三娘先是简单的调制了咸甜两种不一样的豆浆给连家姐弟还有小团子。
姐弟俩喜欢咸口的,团子喜欢甜口的。
在一遍又一遍的过滤之后,林三娘进行点卤,卤水是林三娘早就准备好的,提前准备了好些天,点卤水的时候,卤水和豆汁的比例必须得精准,要不然,豆腐很可能会不成型。
在点卤过后,将混合物搅拌只絮状,然后放入一早就准备好的 模具中,压好成型。
林三娘的每一步都很精准,成型的豆腐洁白如玉,看上去就很好吃。
豆腐成型的那天,林三娘亲自下了厨,将聚餐的地点改到了山上。
麻辣豆腐,小葱拌豆腐,红烧豆腐,豆腐汤……
整整一桌的豆腐宴。
这群没吃过豆腐的兵士们,吃的比往常还要多很多,林三娘看到这群人的笑脸,忽然觉得自己累一些也没有关系了,能看到这些人的笑脸,这就是最好的回报了。
“嫂子,你打算怎么办?”
连北阳带着酒碗做到了林三娘的身边。
“我会把这个做法交给军中,菜谱我也会准备好,可以的话,你把菜谱通过你的门路往上送一下,人脉,是要经营的,不经营还能用的人脉,那是极少数的极少数。”