王文斌买完单,很快把卡送回来,我们三个也就做头发去了。
星期一公司财务人员到店里核对账目,发现了王文斌的贪污行为。
服务员或者管理人员,贪污店里的钱,可以说一直困扰着店里高层管理者。
每逮到一个,必然扣罚工资、押金,并炒鱿鱼。
为了以儆效尤,还会当着员工的面,在班前会上羞辱并打一顿,如果贪污太多,甚至会被送到派出所,遭受拘留。
尽管店里采取了这样残忍的手段,但贪污行为一直屡禁不止。
虽然这时已经有完善的收银系统,公司也在想法设法预防贪污,但这些没受过多少教育的服务人员,都能无师自通似的,从中贪污到钱。
最简单的贪污,是利用充值卡漏洞,这个漏洞公司几乎没法堵。
生意竞争非常激烈,商场如战场,可以说简直残酷无情。常看到好好的店,开着开着就关门了。过不了多久,又有人不信邪,装修后重新开张营业。
为了鼓励客户充值,以锁定客户,充值不同金额,店里会有相应的赠送金额,并且充值越多,赠送金额就越大。
店里胆大妄为的员工,会利用店里推出充值优惠的时期,让老乡过来假扮客人充值,然后员工把充值卡拿在自己手上。
例如,充值五千,赠送一千,卡里就有六千元。而我们上班时,并不允许带手机、现金以及卡,但有心贪污的员工,总能把充值卡藏在店里某处。
大多客人,特别是在大厅消费的散客,是很少充值的。当客人付现金买单时,员工把现金藏起来,拿出充值卡去收银台结账。散客没充值,消费没有折扣,员工通过这样一倒手,最起码把卡里赠送的一千额度换成了现金,并归为己有。
一张充值五千送一千的卡,不需要倒手几次,遇到消费高的,两三次就全倒出来了。