加班加点的赶工准备食材，老板有没有给你们加工资？
你们一天休息多长时间？
等等的一下提问。
看着忙碌的工作人员，陆凡也不打算去采访了，要不然会影响到他们的工作进度。
虽然不去采访，但也能够拍摄一些关于后厨的情况。
进门的旁边就是用来烤制烧烤的炉子。
看见这炉子的时候，陆凡还是微微感到了一丝惊讶。
因为炉子从门口的位置一直延伸到了对面门的位置，差不多有个六米左右。
这样的炉子，还是陆凡第一次见到过。
不过看炉子腿脚白亮到反光，估计是烧烤爆火之后，牧羊村老板专门定制的。
现在有三四个工作人员配合一起清理炉子。
有人清理里面烧过了的碳。
有人在清洗烤架上的油污。
“这牧羊村的卫生搞的也太好了吧！”
“是啊，我们这边吃烧烤，好多烤架什么都是厚厚的一层油污，都不知道多长时间都没有清理过了。”
“大部分都这样吧，比较烤架上油污清理起来不容易，费时又费力。”
“也不能这么说吧，路边流动摊位的不清理油污倒是常见，但是一些比较大的烧烤门店还是会清理的，只不过没有牧羊村搞得这么干净。”
……
沿着烧烤走了一趟，直播镜头调转。
拍向了烧烤架后面的几张拼接在一起的不锈钢桌子，一共有两排。
每一张桌上放着不同的肉类食材。
羊肉，牛肉，猪肉，鸡肉，还有不少的内脏等等。
每一张桌子都有两个工作人员分工合作。
一位工作人员把肉切到合适的大小，另外一位则负责收集这些肉。
切好的肉类食材，全部都会进行一遍清洗。
洗干净之后，就会全部放进一个大型的铁桶当中。
负责这一块的工作人员就会把事先准备好的作料搭配好，将这些肉经常腌制。
经过处理肉食的区域，再往后就是处理素材的地方了。
在这里工作的全都是大妈，她们洗菜的时候也十分仔细。
她们先是菜有黑点的，黄了的，焉了的，都会全部处理扔进垃圾桶。
然后统一进行清洗，一共洗三遍，确保不存在污渍，最后放进了旁边的保鲜柜里面。
陆凡还注意到在洗菜处还有一道门。
出于好奇，陆凡走了过去。
发现门后面就是一个比较大的院子。
这里面也没有人闲着。
在院子里有几个老式的灶台。
也就是需要烧柴火的那种灶台。
在这些灶台上都放着木甄子，在煮饭。
看见木甄子，陆凡瞬间想起来了小时候在老家的日子，他忍不住跟网友普及起来。
“这用木甄子煮出来的饭可比现在电饭锅煮出来的饭香很多很多。”
“而且煮完饭之后，下面锅里还有米汤。”
“我小时候，最喜欢吃的就是米汤泡饭了，那味道一直难以忘怀。”
陆凡一说，直播间里还没睡的网友也议论了起来。
“兄弟们，我说句实话你们别笑话，我还没吃过这什么木甄子煮出来的饭，也没喝过米汤。”
“哈哈，我也没吃过，一直都是电饭锅煮出来的。”
“我也一样，要不是现在看见，陆凡又解释了一波，我还以为这是蒸笼。”
“为什么这样煮出来的饭好吃？不都是饭吗？有什么区别？”
