“想做红豆饼,先做了点豆沙,我放了点糖,不知道你今天吃没吃东西,你要不先拿这个垫垫肚子。”
苏锦秀把一碗豆沙送了过去。
“多谢。”姜宸渊接过碗,嘴角勾了勾说到。
“没事,谢谢你刚才保护我们,有事就叫我。”
刚才还担心他会嫌弃,毕竟昨天菜他只吃了很少一点。
苏锦秀见姜宸渊也不拒绝,更是直接挖了一勺吃着,才放下心来。
回到厨房,苏锦秀放了很多糖到豆子里面,把他们压成泥。
把煮豆子时候已经和好的面也拿了出来,分成二十个剂子。
拿出一个放在面板上,中间涂上油,反复对折抹油,最后才把豆沙塞到里面,做成红豆饼。
苏锦秀动作很快,差不多一刻多钟,二十个红豆饼就已经摆在了面板上。
在锅里抹上油,“如果是平底就好了。”
苏锦秀生火,保持着灶里面最小火。
等油温微微起来的时候,一个个的把红豆饼放了进去。
因为锅底不是平的,很快放进去的红豆饼就都贴到了一起。
苏锦秀有些无奈,只好一个个的把他们分开,只是品相就没那么好了。
小火慢慢煎烤着,因为包馅之前反复的涂油,红豆饼的外皮也逐渐起酥。
“娘,好了么?”
