本次厨艺大师初赛赛制采用单败淘汰赛制，选手需由个大饭店、酒店等在本事有一定影响力或取得高级厨师资格证才得参加比赛，裁判由当地知十名美食评点家与五十名大众做为评审，十分为满分，以色香味、创新等要素作为重点进行打分，从一场百人赛事中一共筛选出了二十四名选手，另有两名特别推荐名额一共二十六人进入总决赛。
而进入总决赛依旧采用单败淘汰赛制，比赛非常具有残酷性，要想登顶必须一场不败。分组则是以随机抽选的方式将二十六人分为三人一组，最后一组两人总九组选手进行比赛，十分制中分高者一人晋级，随即九人以同样的规则进入下一轮的决赛，最后三人只有一人能够代表东海市参加全国总决赛。
萧云山被抽中为第七组，因为场地三组为一轮，所以他将在最后一轮里登场。
比赛开始，依旧是本地主管官员连同市长也上台发言了，几人轮番上阵足足轰炸了一众人三十分钟才肯罢休，随即宣布比赛开始。
只见九位选手高矮胖瘦个不相同，却都是带着一位助理厨师，携带者刀具和主要食材进入了赛场。
比赛并不限制菜系，中式、西式，新派、旧派和八大菜系都可以做为菜单端上评审桌，接受一共十位专业评审的点评。
第一轮九人却是十分默契地选择了八大菜系中的代表菜品，分别作为自己的作品在限时三十分钟里完成了，分别为水煮鱼、糖醋排骨、佛跳墙、红烧果子狸、东坡肉等九道作品。
经过快一个多小时的比赛，终于是轮到了萧云山上场，叫来施雅芳将三尾银尾鱼给提前从系统仓库里取出，放进了食品篮里进入了赛场。
萧云山并没有打算做有多么复杂的菜式，他有这个自信还没人有能够无视银尾鱼的鲜美，那绝不是普通鱼虾能够比拟的，所以就在鱼简单打理干净，稍稍腌制便随着些葱段放入了蒸锅里，不到二十分钟便是一道清晨鱼端上了评审桌。
顿时香味四溢，评委已是忍不住动了筷子无一不是一脸陶醉地又扒拉了一大口，看那一脸享受的表情，如果是顾忌自己的公众形象怕是会抢夺起来，不过还没等其他选手的菜市出锅便就是已经被瓜分殆尽了。
“山哥，这样就赢了不会太没劲了吧？”施雅芳站在一旁的休息区，也没顾忌就大声问了出来，听得一旁的观众是一个劲乐呵，估计是刚不久的打闹里已经让众人记住了这位性感奇特的女孩。 萧云山顺手就是一巴掌给拍在了熊孩子的脑袋上，无视了她一脸做作的惊呼，给了一个凌厉的眼神示意别乱说话，再乱说收拾你云云。
随后的选手是使出了浑身解数，各色中西菜式都是出现在了评审桌上，却是依旧抵御不住萧云山那绝对的食材压制给败下阵来。
三轮比赛了下来已经到了下午一点，主持人便是宣布九强争霸将在下午五点再次开启，角逐最后的胜利者！
萧云山听罢，也就带着萧柳茹和施雅芳在酒店店长邓传文的带领下来到了顶级包厢里吃上了一顿精致菜品，随后又回了所谓的私人办公室里休息去了。
两女在一旁的副卧室里嬉戏打闹着，不时还传来一声惊呼追。萧云山一人躺在不由有些心辕马意，又只得拿出了随身带着的笔记本随意翻看着，算是了表慰藉了。
睡梦里的时光总是过得很快，萧云山却是在两女的折腾下给闹醒了，只见两人一左一右趴在床边，正捏着几根头发在萧云山上的鼻子耳朵上肆虐着，不是还发出一声嬉笑玩的好不乐乎 。
见了这般，萧云山哪里还肯善罢甘休，一把就把两人给掀到了床上趴着，大巴掌就向着挺翘的屁股给扇去了。听着耳边传来两声各有特色的惊叫，感受着那同样惊人的回弹力，萧云山是忍不住又给扇了上去，却是轻了许多，不如叫做抚摸更为合适。
这下两女却是没了动静，萧云山纳闷的抬头一看，就对上了那两对满是异样神情的目光，那张小脸都跟煮熟了的龙虾似得通红。
“山哥！没想到你喜欢这种调调！”
“哥！你好变态！”
“对！超级变态！教训他！”
“。。。。。。”
