法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
此类酒最低酒精含量不得低于百分之八点五或百分之九，最高则不超过百分之一十五，日常餐酒，又分三级，第一就是高级，只混合法国产的葡萄，第二是中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒第三是低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。
地区餐酒是由最好的日常餐酒升级而成。
其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。
最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
而优良地区餐酒等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。
最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得smenhu.cn证书。
正是这种非常严格的规定才确保了smenhu.cn等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。
一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。
雷克斯雷卫喝完一口之后才叹道：“迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取「乎干啦」的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。
在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。
其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。
年平均气温为摄氏1020度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。
在众多的红酒中独钟「法国红酒」的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
迷勒撕凯特听完雷克斯雷卫的话，忍不住叹道：“雷克斯雷卫先生，我始终是不能够和你比啊！你拥有那么多的财产，自然能够有这些奢侈的享受，而我只是一个军人，我懂得这些也只要是因为我家旁边就是酿制葡萄酒的，从小到大我虽然算不上是喜欢红酒，但是我对红酒却有一种特殊的感情，就好象看到红酒就可以看到我家是一样的，希望雷克斯雷卫先生不要见笑啊！”
