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随着李二娃倒油、点火，一系列动作，没过多大一会儿，油锅上面便冒起好大的油烟，然后锅里的油也冒泡翻滚起来。
面对此情此景，刘汉少只想说：“二娃，你上。”
得师傅之令，二娃也不搭话，卷起袖子，以极快的速度……抄起案板上的一片猪肉便丢进了油锅之中……
史老道终于明白了，敢情这二位是要炸猪排！
然而，却见李二娃一伸筷子，又将油锅里的那片猪肉夹了出来。但是，那片猪肉还好好的，除了挂着一层油之外，一点没有炸过的痕迹。然后李二娃又丢第二片、第三片猪肉，捞出来之后，也都和第一片一样，没有被炸过的痕迹。
成了！
刘汉少兴奋地一把拉过来史老道，说道：“看见没，这就是哥要教你的第一招神通，滚油洗手！其中的关窍就在于二娃最先倒进锅里的醋，你一定要记住。第一，油和水不相溶，油的密度比水小，所以会浮在水上面；第二，醋的沸点比较低，沸腾时需要散发热量，所以就会向上冒泡，鼓动上面的油也跟着翻滚。再所以，你刚才看到的那些烟，其实不是油烟，而是醋烟，这也造成了油滚冒烟的假象。明白了吗？”
史老道一脸懵圈，很老实地摇了摇头。什么相溶？什么密度？什么沸点？什么热量？我明白什么了我？
旁边的李二娃听完，倒是一脸兴奋地嚷嚷着说：“师傅，我明白了！就是说，这会儿锅里烧热的其实不是油，是醋！”
更让史老道震惊的一幕出现了，李二娃一边儿说，一边儿竟然伸手向油锅里探去。
然而，刘汉少猛地打了一下李二娃伸出来的爪子，大吼道：“现在可能真滚了！”
李二娃一愣神，迅速又抓起一片猪肉丢进油锅里，“呲呲啦啦”一阵声响过后，炸猪排的香味便飘散开来。李二娃呆呆地看了看自己的小手，随着惊恐的眼神涌起一股深深的尿意。
“老道，这一点你也要记住，以后出去蒙人……不对，是出去大显神通的时候，油锅你先洗手，要是有人不相信，敢胡乱怀疑你，你就可以让他也来洗一洗，保证能让他变成炸鸡爪。”
史老道咽了口吐沫，又点了点头，心里话说，这招真狠！
…………
然而接下来还有更狠的，刘汉少要传给史老道的第二招神通居然是口中喷火。只不过按照他那个胆小又怕死的性格，当然不可能亲自喷火演示给史老道看。
照样用竹筒先做一个类似小针管的东西，出口加一层细纱，起到雾化作用，然后吸进酒精，朝着火苗推出来也就罢了。
老实说，酒精不适合用作喷火表演，一来是燃点很低，危险性大，二来有可能使表演者产生醉酒反应。前生后世之时，表演此类节目，一般都用煤油或者打火机油。
想想也是，要是来一位喝大的主儿，还非要表演口中喷火，就算他敢演，谁又敢看？
可是现在，除了酒精之外，不是没有别的东西能够代替，达到雾化燃烧的效果嘛。
演示完毕，仅仅是烧着了雾化用的细纱而已，刘汉少让史老道不要在意这些细节，然后便宣布“实验成功”，再然后就要史老道亲自来一遍。可是他和李二娃却躲的远远的，还一人拎着一块湿了水的抹布，搞得史老道也怪紧张的。
果不其然，头一口喷出来就有酒精残留，史老道嘴巴着火，差一点吓得蹿出去，好在刘汉少准备到位，一个猛扑上前，便将湿抹布捂在了史老道脸上。灭火及时，史老道倒是没有被烧伤，只是可惜了那一把胡子，变成卷毛的了。
“老道，你这个不行啊，得把胡子剃掉！要不然，酒精滴在胡子上，还不得把你烧成猪头？”
史老道都快哭了，可怜巴巴地问：“汉少，这个神通，咱能不学吗？”
刘汉少可不会瞎说自己知道的也不多，不教这个教哪个？所以只得继续使劲忽悠史老道。
“哎呀，这个神通威力大呀。只是油锅洗手的话，别人闻着醋味，说不定有脑子好使的，就能猜出其中关窍。但是口中喷火，咱们用的是酒精，别人就是想猜，也得先知道酒精是啥呀！”
史老道终于哭了。
