考察完了兄弟俩的作业，张诺在兄弟二人略有点紧张的表情下开口了，
“你们兄弟二人可以回去了，明早早点过来，我们去牙行把合约签了！”
“从明天开始，你们就要进厨房干活了，先从刀工开始，帮我打下手，同时睁大眼睛好好学。”
“月钱跟狗子一样，都是五百，吃住我都包了，其他的杂活见着什么需要帮忙的，得空的时候也记得凑个手！”
大壮兄弟俩听见张诺开口说他们可以回去了的时候，差点哭出来，可听到后面才知道自己被录用了。
这会儿没口子的感谢张诺，然后才一溜烟的拿着张诺赏的一贯安家费，跑回去收拾东西顺带报喜去了！
第二天一大早，坊市刚刚开门，刘大壮、刘二壮兄弟俩就扛着行李过来了，而且他们的娘也过来了。
张诺见着这兄弟二人带着老娘过来的时候还没弄明白是啥意思，等刘大壮摸着脑勺略带忐忑的一开口他才明白。
原来兄弟二人不放心老娘一个人在家，所以希望给老娘找个洗洗菜、打扫的活，只要管吃住就行，不需要工钱，主要是老娘在眼前，兄弟二人也放心。
对于这种有孝心的行为，张诺还是挺满意的。
他自然也不会省那点工钱，大手一挥，大壮娘也就是刘三娘，跟张二娘一样也是三百文的工钱。
正好刘三娘过来了也能给张二娘做个伴，厨房里哪怕暂时用不到这么多人，但只要将来酿酒的生意一启动，这点人根本塞牙缝都不够。
无非就是多养几个月而已，就当提前培训了，到时候还能让这些先进来的员工带带新晋员工，说不定还能在大唐弄出个标准化生产什么的呢。
见最担心的老娘也成了主家的下人，刘家兄弟差点给张诺跪下来，刘三娘也是没口子的道谢。
弄得张诺都有点不好意思了，这放在后世无非就是招俩厨师学徒和杂工而已，可放到现在，却弄得跟救人一命似的。
狗子出门采购，刘大壮跟着去，搭把手顺带也认认路，刘二壮进厨房开始收拾。
张二娘、刘三娘则拿起扫帚、抹布再次在原本就纤尘不染的大堂里打扫起来。
张小妹则去了后院，她得把昨天张诺换下来的衣服给洗了，还得抽空给哥哥洗衣服，之后就是帮着张诺收拾房间。
张诺这会儿有点膨胀，看着这些人一个个手脚麻利，自己主动找活干，仿佛自己都是个大户人家了。
这也更加坚定了他开酿酒工坊的决心，早点把工坊弄起来，那绝对是一波肥啊！
想到自己将来赚得盆满钵满，张诺这会儿就开心不已。
看了看手上这瓶普通白瓷瓶装着的酒精，张诺心思一动，得出门买点东西，这酒到时候还得调味呢。
说来也可悲，后世市面上能看到的绝大多数酒，其实都是大酒厂高薪聘请的调香师调制出来的。
不过那里面的工艺太复杂，这会儿还靠着小学中学课本打天下的张诺，明显是搞不定的。
可是，后世有奸商能用酒精兑水加香精，都能整出喝起来不错的好酒来，作为资深餐饮从业者，喝红酒必须兑雪碧的真汉子张诺，怎么可能没办法？
鸡尾酒做法就是目前最适合他的美酒开发方案。
想想后世吧，自由古巴、长岛冰茶，听起来多么的洋气，一听就是高端鸡尾酒，尼玛不就是酒兑可乐再弄点柠檬啥的嘛。
此时的张诺，手头虽然没有柠檬，但他有桂花蜜，有陈皮，还有鸡尾酒常见原材料生姜。
有这些东西在手，调制一两款畅销大唐的美酒出来，张诺表示信心很足。
换上他纯白骚包锦衣套装，腰上挂上玉佩、钱袋、香囊，弄得跟当年街头巡逻的警察小哥一样，再拉上收拾一番的小妹，张诺昂首挺胸的就出门了。
这次出去，不仅仅要采购物资，他还琢磨着把以前卖出去的那套老房子再买回来。
他记得老房子是卖给同一坊市的某个街坊了，那位街坊也是一番好意的接手，实际上买了暂时并没有去住。
老房子就在永平坊，坊间基本上都是平民和小商小贩，大部分人都是靠做点小买卖和一点手艺活过日子。
他们老张家当年也是这么过来的，如今收回老房子的话，说不定还能招募一批不错的工匠。
他想着就把老房子当做工坊了，左邻右舍的都是熟人，放那也安全。
