于是一手拎着大勺，舀起一勺热油，往鳊鱼上半身浇去——热油照顾不到的地方，他这个做主人的亲自来照顾。
等鳊鱼全身都激动到金黄色之后，就得把鳊鱼给捞出去。
过犹不及。
再激动下去，就对身体不好了，即便是一条鱼，也需要照顾好自己的身体，才能够健健康康的生活下去。
把热情的油也捞出来，只留下一些底油。
有鳊鱼身先士卒，葱姜蒜还有茱萸，也被热油们的热情感染，迫不及待的从盘子上冲了下去，向热油张开臂膀，拥抱在一起。
等料头炒香之后。
林深放了一小勺蚝油。
辣椒酱没有，那是因为没有原材料。
但蚝油这种东西，可并不难弄，林深虽然只知道一个大概的做法，但是把这件事吩咐下去，自然是有人研究这个东西。
闻着锅里渐渐泛起的香气，林深不由得叹了口气。
若是有辣椒酱就好了。
不过这样也不差。
等蚝油和料头融为一体，香气完全释放出来，林深在锅里加入小半盆高汤——这可是用老母鸡吊出来的好汤。
林深从不在吃食上委屈自己。
等汤汁微微冒起小气泡后，林深再把等待了许久，热情已经褪下去的鳊鱼放到汤汁中，让它和料头们交流一下刚才的体验。
林深则是给他们增加新的小伙伴。
一小勺老抽。
一小勺白糖。
一小勺醋。
一小勺的黄酒、一小勺的生抽。
接下来就没有什么复杂的流程，让汤汁烧的粘稠便可，不到一刻钟的时间，金黄色的鳊鱼就变成褐红色，泛着一股勾人的魅力。
咕咚。
长乐狠狠吞了一把口水，她两个妹妹，兰陵和城阳也差不多，直勾勾的盯着红烧鱼，有些挪不开眼。
郑丽婉的仪态要好上不少，可小手也捂着自己的肚子。
她们何曾见过这种做法的吃食。
大唐吃鱼无非两种做法。
一种是脍，也就是生鱼片，沾着茱萸、花椒研磨的酱汁，也算是一种不错的吃食，偶尔吃一吃还有些新鲜感，吃多了那可真不是什么好的感受。
另一种就是烩。
煮成奶白的鱼汤，鲜香是鲜香，但没有红烧这般闻起来就夺人味蕾。
虽然在林深的推广下，大唐有了炒锅。
但是这种做法的菜肴，除了能够在楚王府见到，其他地方就再也没有了。
林深把红烧鱼扣起来，秋意泛寒，他要用这种方式保温，接下来他还要做其他的菜。
五个人吃饭，一条红烧鱼怎么能够？
八菜一汤了解一下。
红烧鱼是主菜。
但是红烧肉也是必不可少的一道佳肴。
韭菜鸡蛋、蒜薹炒肉、油焖茄子、清炒时蔬、白菜炖肉、白切鸡。
最后再来一盆浓郁的鸡汤。
简单的八菜一汤、今天的晚饭就准备好了。
林深招呼着，让长乐她们坐在下来。
长乐拿着筷子，眼巴巴的看着桌子上琳琅满目的吃食，一时间竟是不知道先吃哪一道菜肴会好一些。
怎么哪一道看起来都是那么的诱人。
