他家父母走得早，是奶奶独自一人辛辛苦苦把他带大的。
可奶奶退休金十分微薄，大部分时候都只够祖孙俩人吃口饱饭，小部分时候还不一定能吃多饱。所以，为了让卫凯能够吃饱穿暖，奶奶只好经常去外头接一些零活回来干，想着起码多少能够赚点钱，补贴一下生活也是好的。
于是，在卫凯的记忆中，他家经常都是这样的：
卫凯写作业的时候，奶奶就在旁边糊纸壳，再不然就是帮别人织毛线，串珠子等等。
反正就是一直都在忙碌，好像都没有过什么空闲的时候。
每次卫凯劝奶奶休息时，奶奶都不愿意，总是告诉他：“奶奶做这个可开心了，因为这样子啊，可以赚到钱。只要我每个月能够多赚到一点钱啊，就可以给你买衣服买书咯。再凑凑啊，说不准还能做一顿你喜欢的土豆炖牛腩呢！”
是的，卫凯自从在同学家吃到过一次土豆烧牛腩后，就被那个味道给征服了，成日对其念念不忘。但卫凯知道自己家里条件差，从来都没主动要求过要吃它。
只是，奶奶还是知道了，就总想方设法地要做给他吃……
再后来，靠着奶奶年复一年的努力，卫凯总算是长大成人了，而且还考上了不错的大学，以优异的成绩毕业了，找了份好工作留在长海市。
不过，奶奶的眼睛却是越来越花了。
卫凯看在眼里，疼在心里，总想着等到他以后有钱了，就在长海市买个房子，然后把奶奶接过来这边养老。
虽然现在还买不起……但至少，可以先让奶奶感受一下大城市的繁华。
于是，卫凯特意把奶奶接来了长海市，还带着她去大饭店吃了一顿饭，想让一直都没怎么享受过生活的奶奶享受一下。
可谁知道，那顿饭却吃得让人有些不尽人意。
亏他还选了市里一个有名的大饭店，并且点上了小时候奶奶常做的土豆炖牛腩。
做这些，就是想让奶奶知道他现在有出息了，可以报答她的养育之恩了。
可是，那份土豆炖牛腩端上来以后，卫凯才发现它真的很一般。牛腩炖得死硬，而且吃起来一点都不香，完全没有小时候那种软糯可口的味道。
奶奶当时咬了一口，就叹了口气，摇了摇头，说：“凯凯，看来啊，奶奶年纪是真的大了，老了不中用啊，都咬不动这些东西了，还是你吃吧。”
说罢，奶奶就把所有的牛腩都挑了出来，堆在了卫凯的碗里，自己则只吃土豆。
卫凯看着奶奶的动作，别提多心酸了。又急又不知道该怎么办。明明他是想让奶奶大口吃肉的，结果却……
他突然想起了小的时候。
奶奶每次做的土豆炖牛腩基本都是土豆多，牛肉少的。毕竟，牛肉那么贵，他们祖孙俩买不起多少，就往菜里多加些土豆，凑出满满一大碗，放在桌上就有一种幸福的感觉。
然后，也正因为土豆多牛肉少的关系，从那个时候起，奶奶就老是吃土豆，然后把牛腩留给他。
那时候，奶奶还总是跟他说什么，土豆炖牛腩里的土豆最好吃了，全是肉的味道，吃起来特别香。
话是这么说，但卫凯心里却很清楚一件事。他家穷，所以哪怕是逢年过节，都没什么可以敞开了吃肉的时候，所以对肉始终是馋着的。
饶是那土豆再好吃，再怎么全是肉的香味儿，对于一个没吃够肉的普通人而言，肯定都是没有肉好吃的。
其实奶奶会这么说，无非就是想把牛肉留给他吃而已。
他们祖孙俩生活条件一向不好，平时猪肉鸡蛋都是稀罕东西，一礼拜吃上那么一回就不错了，更别说牛肉了。
有一回，卫凯听见奶奶跟街坊聊天，说要不是因为孙子爱吃那个菜，而且又在长身体，怕营养不好长不高，她是万万不会花那个钱去买牛肉吃的。
还说什么：“我吃不吃肉没关系，一把老骨头，半截身子都快埋进地里了。但我孙子还小，还年轻，未来的日子还长着呢，可不能受委屈。”
听得卫凯心里一酸。当时他就在想，以后等他有了钱，一定要报答奶奶，让奶奶过上好日子。
可这好日子还没过上呢，奶奶就……
去年卫凯回老家的时候，发现奶奶竟然有点认不清人了。
