澄澈的海水在柔光下缓缓流动，里面游弋、栖息着的，是许多寻常餐厅难得一见的“狠角色”。
通体绯红、宛如一块流动火焰的澳洲龙虾，个头足有小臂长，触须傲慢地摆动着。
色泽深蓝近乎发黑、外壳闪烁着金属冷光的法国蓝龙虾，安静地伏在池底，身价不菲。
比成年男人手掌还大、裙边肥厚如同波浪的日本关东辽参，缓缓蠕动。
有着华丽斑斓外壳、肉质以细腻鲜甜着称的帝王蟹在特制的低温池中伸展长腿。
还有手臂粗细的野生大黄鱼、如同白玉艺术品般的鲜活大鲍鱼、以及许多叫不上名字、但一看就知道肯定很贵的深海贝类和鱼类。
女孩们凑在玻璃前，看得眼花缭乱，发出低低的惊叹。
“那个蓝色的龙虾好漂亮！”
“这个螃蟹的腿也太大了吧！”
“哇，这条鱼我在电视上见过，超贵的！”
穿着考究的经理亲自迎了上来，显然认得许斌，恭敬地将他们引入一间临水（观赏鱼池）的静谧包间。
落座后，许斌也没让女孩们看菜单，直接对经理吩咐了几句。
很快，一桌令人目不暇接的海鲜盛宴便陆续呈上。
第一道：冰镇蓝龙刺身。
法国蓝龙虾当场料理，晶莹剔透的虾肉被精准地片成薄片，在碎冰上铺成绽放的花朵状，点缀着现磨山葵和紫苏花。
蘸一点特调酱油汁入口，虾肉冰凉弹牙，鲜甜无比，没有丝毫腥气。
只有海洋最纯粹的清冽甘美在舌尖化开，口感细腻如丝绸。
女孩们尝了一口，眼睛都亮了。
第二道：古法蒸野生大黄鱼。
近两斤重的野生大黄鱼，仅以少许盐、几片火腿、香菇、姜片提味，用荷叶包裹后古法清蒸。
上桌时，荷叶清香混合著鱼鲜扑鼻而来。
鱼肉洁白如蒜瓣，用筷子轻轻一拨便脱离鱼骨，放入口中，肉质紧实细嫩到不可思议。
鲜味层层叠叠，醇厚悠长，简单的烹饪方式最大程度保留了顶级食材的本真之味。
